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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【エビ🦐とバジル🌿のパスタにカッチャトーラ】
昼の宣言通り
サラダ🥗を作り
カッチャトーラにパスタを作り
ワインを飲み
そろそろ寝ます。

ワインはウエストエンド ザ シャルドネって
オーストラリアのワインです。

濃縮な
おそらくステンレスタンクで醸造されたであろう
寒暖な地域の
プラムっぽい酸味
アタックは杏子の甘酸っぱい感じ
テールの酸は綺麗で
マーマレードのニュアンスが力強くあります。

エビ🦐とバジル🌿のパスタの
旨みと調和しながら
力強い酸で洗い流してくれます。

地鶏のカッチャトーラも
ワインビネガーとレモンの酸がしっかり効いて
気温が上がってきた今の季節らしいです。

あ、サラダは初物のホタルイカ。
ボイルでない物は
豊洲でも行かないとないのでしょうが
ボイルでもカルパッチョのして美味しくいただきました。

サラダ🥗に合わす最初の一杯は季の美をロックでさっぱりと。


よく飲んだので🥱

おやすみなさい🌙💤

#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン
#ジン
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コメント

❤︎エリꔛꔛꔛꔛナ❤︎

❤︎エリꔛꔛꔛꔛナ❤︎

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こんばんは🌠💫 どれも美味しそう〜👏♡👏♡👏♡👏♡👏

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
エリーナさん こんばんは🌇 ありがとう😊 励みになります〜[ウインク]
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トル子

トル子

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おやすみなさーい^ - ^🥂

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あっちゃん

あっちゃん

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こんばんは(*^^*) 今更、素朴な質問。レシピはどこでGETしてますか?何回も作ればレシピもいらないだろうけど、同じように作って食べてみたくて(笑) 差し支えなければ教えてください。

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
おはようございます❓ こんばんは?? どっちか微妙な時間に申し訳ありません。 レシピはないですよ 参宮橋のイタリアンのレガーロの小倉さんとか 日本橋のボンヌターブルの中村さんの 影響は受けていますけど 割とほぼオリジナルです〜 お二人は“作れる料理”を公開されているのでぜひご覧ください。 YouTubeで見られると良いですよ😊
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ただの

ただの

某お偉いさんからの極秘情報です!
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ちくわ

ちくわ

日本だけでなく世界的にもだけど、
自調自考できる人は成長する → 社会で評価されやすい → 所得が上がりやすい。資産運用にも取り組む。結果、所得増

一方で、自調自考できない人は他責傾向で成長しないから評価されず所得も上がらないし、資産運用にも取り組まずにその日暮らし。

格差
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その泡

その泡

ヤル気スイッチなんてどこにもないからとにかく動き出す事が大切らしい。
動き出すその一歩がヤル気スイッチみたい。
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漆黒の

漆黒の

なぜか好きでもない人にフラレるとかいう夢見て起きた後に、スマホのアルバムアプリで今日を覚えていますか?って元彼のとの写真出されて大鬱な土曜の朝。
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つきん

つきん

#チョッちゃん 世界は昭和15年9月。既に日中戦争の戦地に向かった人もたくさんいる時代だけど。要さん連平さん道郎兄さん夢ちゃん公次くん俊介みな徴兵されるよね。神谷先生もか?日本に残る人達も辛い経験をするけど戦地も酷い。蝶ちゃん視点だと戦地は出てこないかな。
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あいす

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町田で快速の待ち合わせるのか
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アホ橋

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まじでやべえな…興奮しすぎてオレの速度警告音が止まらないぜ!!
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片桐さ

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始まった!!
#ウルトラマンオメガ
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じっく

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はい、おっしゃる通りです。
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こたつ

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おはようございます。
今日はなんか涼しいです。
ありがとうございます!
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