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Marleaux D
今週は珍しくハイロースト程度の浅煎りにしたケニアを頂いております。
ハンドドリップ用の金属メッシュフィルターなどは幾つか試してきましたが、今のところ私にはこれが一番美味しく淹れることができるようです。
市場には様々な抽出器具が存在し、どう使ったら美味しくはいるかもまたそれぞれに違うので、一概にどれが最良とは言い切れないですよね。
ひとことに美味しいといっても、個人の趣味趣向、選ぶ豆の種類や鮮度、その他様々な要因が関係してきます。とても複雑で奥深くそれがまた面白いのでしょう。
私は趣味というにはあまり知識を持ちませんが、必要と思った時、都度その部分だけを調べるようにするのが振り回され過ぎないコツかもしれません。
#珈琲に纏わる話
＊写真は本日の豆ではありません
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いろんな味わい方を知ってらして、読んでいてとても楽しいです☕[目がハート]
kou
そのフィルター興味あります。調べよ[ほっとする]
モネ🎼
これはペーパーも要らないし、いいですね[にこやか]
Sol
ヤバい少し欲しくなりました[目がハート] 魅力的な投稿です✨