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ペトリュス 🐲
キノコシーズンが終わったので
3種使って香りと味のボリュームアップ。
パルミジャーノレッジャーノを
たっぷりと削りかけ。
最近のパワーダウンから
そこそこ良さそうな
大山どりのレバーが売れてたので
しっかり洗って
赤ワインと玉ねぎピューレに漬け込み
ニンニクと軽く煮込むます。
レバーは柔らかさ滑らかさ“ネットリ感”大事です。
もちろんあたらないように気をつけて。
ワインはブルゴーニュのパスカル・シャロン。
ジュエル・ロブションの3つ星レストランで
オンリストされてるまさに新星。
気分はロブションでの食事ですね❗️
華金だけど
明日の準備。
もう少し頑張ります。
お疲れさまでした。
#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン





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綾鷹🍑

たまし
長かったねえ、、お疲れ様でした つ旦

まつ香

幾多斗
片方は生きていればいつかまた会える、片方はもう二度と会えない
片割れと別れるのは同じなんだけど結末が違う

らぶり
LKBに関連する企業や団体は?
LKBに関連する企業や団体は以下の通りです。
LKB Biochrom: LKBの製品を製造・販売している企業で、主に生化学や分子生物学の研究に必要な機器を提供しています。
LKB Instruments: 分析機器や実験室機器を専門に扱う企業で、特に電気泳動装置やクロマトグラフィー機器が有名です。
学術団体: LKBに関連する研究を行っている大学や研究機関も多く、特に生物学や化学の分野での研究が進められています。
国際学会: LKBに関連する技術や研究成果を発表する場として、国際的な学会やシンポジウムが開催されており、研究者同士のネットワーキングの場ともなっています。
これらの企業や団体は、LKBの技術や製品を活用して、さまざまな研究や開発を行っています。興味があれば、具体的な製品や研究内容についても調べてみると良いでしょう。

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#MILK #吉田仁人 #レコメン #文化放送

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めい
私も最近きのこ沢山食べてます[ほっとする] ペトリュスさんみたいなおしゃれな食べ方じゃないですが[泣き笑い] パスタ美味しそうですー[目がハート]
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ロブション! ペトリュスさんはロブションですよ✨ ロブションのお料理食べた事ないけど🫠
❃シエル❃
いつも目の保養させていただいてます🙏🏻✨
ブラックベリー。
パスタも最高だけどレバーも美味しそう😋💕 疲れている時はこれがいいですね〜🌿