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クワガタ1975
出張旅行記 鳥取②
11/29・30に鳥取と島根に出張に行ってきました。
初日の夜は鳥取の米子駅の近くのお店で、豪華な食事をいただいたのでその自慢です[大笑い]
写真1枚目のカニは三人で分けるようなのですが、近くの二人が遠慮しまくって下さり、ほとんど私1人で食べました🦀🦀🦀Ψ( 'ω'* )
蟹味噌もガッツリ入っていて、あんなに蟹味噌を食べたのは初めてかもしれません。
食べるの面倒だし、なんて言って、まれに食べるチャンスがあってもあまり積極的に食べなかったりしますが、やはり美味しいです[ほっとする]🦀
写真2枚目は甲羅ですが、ここに熱燗を入れて飲むことになりました。本当はこういう飲み方はしないらしいですが(するなら甲羅ごと火にかけるのが一般的だとか)😅
写真4枚目さばしゃぶは米子で流行っているらしく、さっぱりしたスープと玉ねぎやネギも鯖によく合って美味しかったです😋
写真6枚目の天ぷらは海老の頭を食べやすくカリカリに揚げなおしてあるようでした。頭は食感悪いなあと思いながら少し無理して食べることもありますが、こうしてあると本当に美味しいです。
写真7枚目、ふぐ白子タルトのカカオ醤油掛けは、味、食感、風味、どれも楽しかったですが、やっぱりカカオ醤油というのが特に驚きでした。少し苦味のある大人味でした。
写真載せきれなかったものも含め、他にもいろいろ出ましたが、全て良質でハイセンスなお料理でした[大笑い]
取引先の皆様も感じが良く、楽しい食事会でした[ほっとする]









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きずあり
お料理も勿論ですが、最後の献立の案内があるだけで高級なお店とわかります[泣き笑い]
麦茶
おはようございます。 豪華すぎる〜😂 出張の醍醐味ですね!!
フラペ
凄いご馳走〜✨✨親戚がすんでいるので鳥取には定期的に行きますが、この様な凝ったお料理みたことないです!!素敵なお店ですね、見てるだけでお腹いっぱいになれます[照れる]♪
アイビー𖦞
クワガタさん、おはようございます♪ わ〜豪華ですね✨ カニ大好きです[ほっとする] 鯖しゃぶもいいですね[穏やか] カカオ醤油とは初めて聞きました✨ 出張先でのお料理、楽しみになっちゃいますね[大笑い]