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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【キウイ🥝のモスタルダソースとキウイ🥝のトラパネーぜソース】
今夜は珍しく
早くから食べ❗️飲む気❗️満点💯

キウイ🥝ベースのトラパネーぜのソースを作り
パスタは最近気に入ってる
ヴォイエッロのリングイネを湯掻きます。

ポークソテーように
キウイベースのモスタルダソースを。

キウイ🥝
生姜
ニンニク🧄
松の実
オリーブオイル🫒をブレンダーでシェイク。

ここまでがキウイのトラパネーぜのソースです。

次に
そのトラパネーぜのソースに
マイユのマスタードと白ワインビネガー
さらにオリーブオイル🫒を
あえます。
これがキウイのモスタルダソース。

パスタには仕上げに落花生を潰して
ダブルソースにトッピング。

何より凄いのは
フィサンのジャン•ミッシェル•ロランの2017。
セラーで鎮座していまして
良い感じに熟成入って
抜栓したら部屋中にピノ・ノワールのブーケの香りが。

角は丸く官能的な
かつ清廉な雰囲気もあります。
トリュフの趣もありますが
椎茸やボルチーニのニュアンス
強すぎない柔らかい酸、
すこーし土の香り
特定の花っていうより
ブーケ💐の香り。

料理との調和と香りのダブルパンチにやられた感じです。

飲みたかったのを我慢して
セラーで寝かせておいて良かったです。

お疲れさまでした。
乾杯🥂

眠い💤

美味しすぎて
解けそうです笑

#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン
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コメント

ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲 投稿者

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添付漏れ〜 マイユのマスタードと 白ワインビネガー

返信 ピン留め
よっしー

よっしー

1 GRAVITY

ペトリュスさん🍷こんばんは[笑う] とけてしまいそうなほど 美味しいワイン[大笑い] 飲んでみたいですね〜[目がハート] 今日もお疲れ様でした🥂

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
よっしーさん 最もオーガニックなワインの一つで 繊細なワインです。 セラーで寝かせて美味しさが発揮されるワインです。
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
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もるち

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強盗に銃向けられてビビるシロモが好き
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しづき

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今までよりはぴろみ、打たれてないような
変な待たれ方もしてないっぽいし
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マクル

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ラキフェスタのタイムテーブル、公式サイトとSNSで簡単にチェックできる!イベント逃さないためにも、ぜひ確認してみてね!
ラキフェスタのタイムテーブルはどこで確認できる?
ラキフェスタのタイムテーブルは、公式ウェブサイトやSNSで確認できます。具体的には以下の方法があります: 公式ウェブサイト: ラキフェスタの公式サイトにアクセスすると、最新のタイムテーブルが掲載されています。 SNS: TwitterやInstagramなどの公式アカウントでも、イベントの詳細やタイムテーブルが発表されることが多いです。 アプリ: ラキフェスタ専用のアプリがあれば、そこでもタイムテーブルを確認できる場合があります。 これらの情報をチェックして、最新のスケジュールを把握してくださいね!
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たいよ

たいよ

音粒が綺麗すぎるんだよな
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けんけ

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りくろーおじさんってもしかして大阪のみ?
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夏河(な

夏河(な

moaちゃんとしろたんエピ暴露されるの可愛すぎる……
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怪傑フ

怪傑フ

マクドナルドといい
広陵高校といい
胸糞悪い話ばかりなので
今日はXそこそこで
ゲームとアニメに注力します

…この間買ったバターフィナンシェが
見つからないけど
どこいった…?
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クルー

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ラキフェスタが待ち遠しい!公式サイトチェックしたら、出演者やタイムテーブルが発表されてた。計画立てるのが楽しみだな~!みんなも情報チェックしてる?
ラキフェスタのスケジュールはどうなっているの?
ラキフェスタのスケジュールは、公式サイトやSNSで確認するのが一番確実です。一般的には、イベントの数週間前に詳細が発表されることが多いので、最新情報をチェックしてみてください。特に、出演者やタイムテーブルが発表されると、参加する際の計画が立てやすくなります。 もし具体的な日程や内容が知りたい場合は、公式のアナウンスを見逃さないようにしましょう。楽しんでくださいね!
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✿もち

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正直ほんとはもっと買いたかったけどなー…金銭面というより環境的なあれでな…Ҩ(´-ω-`)
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【キウイ🥝のモスタルダソースとキウイ🥝のトラパネーぜソース】