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たいがぁ
リラックスタイム今日はトマボラーナを作りました👨🍳
カルボナーラじゃなくトマトを使ったトマト+カルボナーラでトマボラーナね🍅
作り方は簡単で、普通にカルボナーラを作る要領でパスタ麺を茹でながら、にんにく一欠みじん切り、玉ねぎ半玉ざく切り、ベーコンを角切りに下拵えをしたら、フライパンにオリーブオイルとにんにくを🧄香り立ってきたら、ベーコンと玉ねぎを入れて少し焦げ目がつくまで火を入れます🔥
そこに茹で汁オタマ半玉分とカットトマト缶のトマトを1/3投入し良く混ぜます。ぐつぐつさせなが、小さなボウルに玉子M1個、生クリーム大さじ2、粉チーズ大さじ1.5、塩胡椒少々を入れてよく混ぜたら、フライパンの火をとろ火にし投入して茹で上がった麺と合わせれば完成✨
これは塩分控え目で作ってるので物足りなければ、コンソメ顆粒等入れても美味しいと思います👍
今日はカッテージチーズをトッピングしました🧀
美味しかった〜😋
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コメント
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💎Moana💎
素敵なパスタですね。😊 幸せな感じがします😊
ひろりんぱ🍁
めっちゃめちゃ美味しそうです🤤！！
織姫
作りたいが料理初心者にはそれだけで難しそう[大笑い]
ヒジリ
お腹空いたー 食べたーい！！！