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ペトリュス 🐲
トラパネーゼのソースって
なんだかどこのソースかわかりませんが
冷製でも温かいパスタを
ソースに絡めるだけの超簡単ソースです。
キウイ2個くらい
生姜ひとかけ
ニンニクひとかけ
松の実かアーモンドか ナッツ系何か
バジル 多め
塩軽くほんのり
オリーブオイル🫒
これをミキサーか
ブレンダーでシェイクして
ボイルした麺にあえるだけ。
簡単⭕️
冷製なら氷水で麺を冷やしてあえる。
簡単パスタですが
超高級な
酸と甘みとナッツと生姜がさっぱりと効いた
なんとも言えないパスタになります。
お店行けなくなります。
お試しアレ〜
モッツァレラと
鯛とか鯵とか鰹とか
刺身に塩を振って
ソースにしてもいいですネ❗️
パンチェッタに椎茸とほうれん草のソテーに
鯖缶と玉ねぎのマリネです。
本当静かな二日間。
コーヒー豆の焙煎やったくらいですか、
仕事らしいこと。
SNSができてから
余計に“3連休熱”ならぬ“3連休の充実”とか
“3連休を使って旅行”みたいな
流れが強くなっていますけど
1日24時間は一緒だし
365日／年は変わらないのだから
気楽に楽しく逞しくやりましょう。
お疲れさまでした 乾杯🥂
#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン
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コメント
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という話が聞こえてくる
お土産のことらしい
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ブラックベリー。
ホント…お店行けなくなるのが分かりますね🥰👍 これを食べられるお店があったら…皆んな食べに行きますよ😋💕 ペトリュスさんはグラビティでお料理を投稿している場合じゃないです、イタリアン🇮🇹のお店を出した方がいいですね😉👍 そしてお店の紹介をした方が食べに行ける人がいていいですね🍝🍷✨
めい
バジル好きなので美味しそう[目がハート] キウイかー、その発想ないので新鮮です✨
るう
どどどんな味なのか想像がつかない！！！
ワインおじさん
只者ではない[ほっとする] 食べてみたい‼︎