ボルチーニのリゾットも 美味しいですよね〜 ブロード野菜系です。

@ペトリュス 🐲 ： そうですよね。ありがとうございます。 野菜のブロードで炊いたのですね。

アメリカ産の松茸 おすすめですよ〜 安いし こういう料理に向いています。

@ペトリュス 🐲 ： アメリカ産のあるんですね。ありがとうございます。今度見てみます[大笑い]

いえいえ〜 とんでもない、シエルさんに。。。

ありがとうございます😊 茄子の季節ですよね〜 子供の頃から 茄子好きです。

トル子さま ありがとうございます[照れる] 一日お疲れさまでした。 ゆっくり良い夢を。 🥃

@ペトリュス 🐲 ： おやすみなさーい🌙

よっしーさん、お疲れさまです🥃 昨日の大きな松茸を 半分にして それぞれ同じ食材で パスタとリゾットにしてみました。 共に美味しいです🤤 イタリアもボルチーニ茸を好んで食べたり フランスではトリュフだったりと 世界で“茸”が珍重されるのは面白いですよね〜 食材だけでも 秋を楽しみたいですよね〜♪

akiさんにお褒めいただいて 光栄です〜[照れる]

あ、書いてた[ほっとする]

普通に玄米を炊くときは バルミューダで炊くと 物凄く美味しいよう 白米に戻れないくらい美味しいです。

そうね〜 隣の隣のファミレス行くより 原価半分以下ですけどね〜[にこやか] ありがとうございます[ウインク]