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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

幸せなひととき幸せなひととき
【ガロファロペンネで作るカルボナーラ】
リガトーニも
おしゃれでいいけど
ペンネ、しかもガロファロ。
パスタがブニョってならない
キレのあるところがガロファロの良さですね〜

カルボナーラに玉ねぎを入れないのも
イタリア🇮🇹では多いようですが
玉ねぎの甘みと卵が相まって
胡椒とパルミジャーノレッジャーナのチーズと
全部がいい感じに交わってるのがいいんですよね〜
今回はイタパセとバジルも。

風味豊かで幸せな人さらにです。

キャベツやオクラは冷蔵庫の片付け。
これもパンチェッタで味わい豊かな一皿に。

ワインはナパのベリンジャーのカジュアルライン。

やっぱりイタリアのワイン🇮🇹が合うなぁ
って
贅沢な呟き。

今日も一日お疲れさまでした。

乾杯🥂
#エシカルな暮らし
#GRAVITY飲酒部
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コメント

麻生まひろ

麻生まひろ

1 GRAVITY

玉ねぎ!確かにいれたことないですでも美味しければありありです! いつも素敵な夕食ですねー[ほっとする]

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ペトリュス 🐲
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まひろさん〜 イタリアではやっぱりそうなんですね! 今日は美味しいカルボナーラでした。 良い旦那になりそうでしょ? 笑
1 GRAVITY
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