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ペトリュス 🐲
食欲の夏今日は自家製パンチェッタで作る
カルボナーラ。
パスタはモリサーナのリガトーニ。
イタリア🇮🇹では日本のロングパスタでなく
リガトーニやペンネといった
ショートパスタでカルボナーラ作るんですって。
卵は2個
それにパルミジャーノ•レッジャーノをたっぷりと。
パンチェッタの香りもたちのぼりいい感じです。
ワインは昨日からの
コート•ド•ローヌのロゼ。
よく冷えてて
カルボナーラにピッタリです。
今日も一日お疲れさまでした。
乾杯🥂
#ワインで乾杯
#GRAVITYで今日も一杯
#心の安らぎ #エシカルな暮らし
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コメント
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ガゼル
さっきも何とか抑えてたもんな
6
よんす
9
neogina(
100%の地域増やしたい
2
チア子
3
とある
大浴場とか入れない…
多分もう二度と温泉入ることないぞ
1
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ポップアップ〜ソニマニまでは1人でｴｯﾎｴｯﾎしてたなあ
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にゃこ
ぺとちゃん、 リガトーニすき。 食べたいー泣
ちか
リガトーニのカルボナーラ、お店でいただいたことあるけど、それより美味しそう[ほっとする]
ルナ
食べたい！！
raffine🫒
お詳しいですね🍝✨ リガトーニいいですね🫶✨ いつも美味しそう(*^^*)