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ペトリュス 🐲
海の日食物繊維たっぷりの
ゴボウのソースを作り
パンチェッタと椎茸のパスタと
ゴボウのスープに。
パンチェッタは本当手作りが美味しい。
ちょっと最初のセットだけが時間掛かるけど
その手間を掛けるだけの価値があります。
今回はゴボウの土臭さと
椎茸やパンチェッタの風味と味わいが
混然一体となり
美味しいです。
ワインはロバート•モンダビィのシャルドネ
それもバーボン樽バージョン。
ゴボウの風味に負けないシャルドネです。
どんな祝日でしたか㊗️
仕事の人も
おやすみの方も
恋人と過ごした人も
家でゆっくりの方も
今日もお疲れさまでした♪
乾杯🥂
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ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"🥂✨
花七
お店？[大笑い]って思いながらいつもみてます[大笑い] 美味しいご飯に美味しいシャルドネ🍷 幸せすぎですね(*´ω`*)
raffine🫒
お疲れ様でした[ほっとする] 今夜もステキごはんですね✨ ワイン🍷今なくて💦今度また買いに行かないと〜
ブラックベリー。
ペトリュスさん、おはよ〜☕️ ゴボウのソースはパンチェッタとスープにたくさん使ってるなんて…これはなかなか食べられないから気になりますね〜😄✨ 聞いただけで美味しいのが伝わってきます🥰👍 ホント、手間を掛ける価値がありますね〜👏👏👏😉 ワインと合いそ〜う🥰💕 カンパーイ🥂 私の乾杯🍻は騒がしいけど…ペトリュスさんの乾杯は静かにオシャレな乾杯🥂ですね〜🍾✨