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ペトリュス 🐲
とにかく癒されるものアスパラと香り豊かな椎茸のパスタに
美味しそうな豚ロースをバルサミコ酢のソテー。
バルサミコ酢はアルチェネロのオーガニック。
高級な雰囲気ではないけど
美味しいバルサミコ酢です。
ワインはイタリア🇮🇹の🍷
ゼレジモ＝ゼロ番目
という意味だそうです。
何がって
DOCG認定を取るために栽培されたモンテプルチアーノ種と
畑で軽く乾燥させたメルロ種を使って
敢えて製法とぶどうのブレンドを変えて
認定取らない。
テイスティングコメントは
プラムや胡椒の香りから
アタックはプラムやチェリーや熟したザクロの
フルボディの骨格がありながらも
メルローらしい優しさがあり
テールもどこまでも優しくシッカリ。
優しさと力強さの
人だったら理想的な美味しいワインです。
豚ロースの
バルサミコ酢のソテーにピッタリ。
今日は焼き加減も完璧。
美味しいモノを食べれて
感謝。
今日もお疲れさまでした。
乾杯🥂
#日常が輝く瞬間
#お疲れGRAVITY
#GRAVITY飲酒部
#エシカルな暮らし
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ばきぼ
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あと湯浅ありがとう
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あれは垂れてもとは思うけど、誰も追わないはちゃうやろうて
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よっしー
ペトリュスさん🍷 こんばんは[笑う] アスパラをミキサーにかけたんですか？ 料理も器も🍷も素敵過ぎます[目がハート] バルサミコ酢も有機のものを使っているんですね💕︎ 弟子入りしたいです❣️ こんなふうにいい感じにお肉焼いてみたいです[大泣き] ミートソース系のパスタの時の赤ワインのオススメを教えて下さい🙇♀️🙇♀️ いつもアルパカ🦙 ̖́-になってしまいます[冷や汗]
トル子
一日お疲れ様でした^ - ^ 美味しそうです〜[ほっとする][ハート] 🍷ヽ(´▽｀)/
mimi
おはようございます☔️ そのバルサミコ酢…昔オーガニックにハマってた時つかってました… 好きでした…[ほっとする][ハート] ワインも素晴らしいですね… 良いお時間を過ごされてるのが文面からも受け取れます[ほっとする]🍷 今日もよき日を…✨✨