投稿

Marleaux D

2023/06/18

若い同僚が自宅でレギュラー珈琲を始めたいというので、今週は彼にお試しで飲んでもらう分も含め焙煎した。好みが酸味の効いた爽やかで苦味の少ないものということなので、手持ちのモカを比較的浅煎りで焼いてみた。とはいえ自分用と一緒なのであまり浅過ぎず1ハゼの終わり頃、レギュラーローストくらいな感じにしてみたものの、日頃フルシティから浅目でもシティローストを飲む私としては物足りず、しかも連日の30度越えの気温ともなれば流石に冷たいのだって飲みたくなる。
結局、今頃になって別の豆をフレンチロースト近くまで焼き水出し珈琲を仕込んでる。あ、最近はコールド・ブリューって言うんだよね！響きがカッコイイ笑

#珈琲
#珈琲好き
#コールドブリュー
#ダッチ珈琲
#自家焙煎

＊5年程前から味覚がかなり落ちているので、そんなにマニアックではないんですけどね…

Tarkus - Live: Korakuen Stadium, Tokyo, July 22nd 1972

Emerson, Lake & Palmer

夜更かしの星

158120星の住民参加中

参加

6

12

コメント

ハナ

1

コーヒーの 香りがしてきそう[穏やか][ハート]

2023/06/18 返信

Marleaux D

少しは届きましたか？[笑う]

1

すずらん

1

素敵です……

2023/06/18 返信

Marleaux D

ありがとうございます♪ 週末のルーティンなんです[にこやか]

0

モネ🎼

1

子供の頃の習いの先生が、コーヒー好きで、稽古前後に毎回一緒にコーヒータイムでした。 その時に、必ず目の前で、前をひくところからはじまるのですが、その時の香りが1番好きでした。 大人になってから、焙煎の香りを知りましたが、子供の頃の記憶が蘇りました。ありがとうございます[照れる]

2023/06/19 返信

Marleaux D

それは懐かしい思い出ですね♪ 光景が目に浮かびます。こちらこそ素敵な思い出のお裾分けをありがとうございます[照れる]

1

りょー

2025/08/24

サンガさん、未月使わないなら返してもらえませんか…・

4

ハヒン

2025/08/24

無慈悲に三凡で終わらせたれ！

1

あいじ

2025/08/24

あっ　買い物行ってたら始まってしまった
帰ったら続き書きます書きます書きます

みくす

2025/08/24

ナビは欠かせないよね

#堂本剛　#FashionMusicBook

6

タクヤ0

2025/08/24

とりあえずミッドナイトくるまで
ご飯食べながら待とう

2

ももも

2025/08/24

未成熟な果実や種子にはアミグダリンという青酸配糖体が含まれる。

幾多斗

2025/08/24

吉兆の鳥(大嘘)
#NintendoSwitch2 #WildHeartsS

4

42239（

2025/08/24

この大成功のフォントが、とても大成功したとは思えないゆるさで好き

2

相田優

2025/08/24

明日エキセルフ年周ライブに行くから2日間、頑張りました…まぁ〜今日はお昼からきゅるりんってしてみてのライブ裏側を観たいがために11時30分に帰ったけどww

4

イーグ

2025/08/24

津留崎ナイスピッチ
反撃の狼煙は上がってる

5

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若い同僚が自宅でレギュラー珈琲を始めたいというので、今週は彼にお試しで飲んでもらう分も含め焙煎した。好みが酸味の効いた爽やかで苦味の少ないものということなので、手持ちのモカを比較的浅煎りで焼いてみた。とはいえ自分用と一緒なのであまり浅過ぎず1ハゼの終わり頃、レギュラーローストくらいな感じにしてみたものの、日頃フルシティから浅目でもシティローストを飲む私としては物足りず、しかも連日の30度越えの気温ともなれば流石に冷たいのだって飲みたくなる。