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Marleaux D
結局、今頃になって別の豆をフレンチロースト近くまで焼き水出し珈琲を仕込んでる。あ、最近はコールド・ブリューって言うんだよね！響きがカッコイイ笑
#珈琲 #珈琲好き
#コールドブリュー
#ダッチ珈琲
#自家焙煎
＊5年程前から味覚がかなり落ちているので、そんなにマニアックではないんですけどね…
Tarkus - Live: Korakuen Stadium, Tokyo, July 22nd 1972
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子供の頃の習いの先生が、コーヒー好きで、稽古前後に毎回一緒にコーヒータイムでした。 その時に、必ず目の前で、前をひくところからはじまるのですが、その時の香りが1番好きでした。 大人になってから、焙煎の香りを知りましたが、子供の頃の記憶が蘇りました。ありがとうございます[照れる]