柔らかなパンチェッタが良いんです　笑 言い訳[ウインク]

日が浅いと柔らかいんですね！ 確かに！ふんわりしてそう[ほっとする]

@にゃんだぼ🐈‍⬛ ： 柔らかいパンチェッタも 良いですよ〜 プロっぽいというか 自家製の雰囲気があってl〜⭕️

プロっぽいのいいですね✨ 食べてみたい(*´﹃`*)

@にゃんだぼ🐈‍⬛ ： ありがとうございます😊

ありがとうございます😊 パンチェッタ意外に簡単でしたが 岩塩良く効いていました〜 次回の修正に繋がります[ウインク]

どんな岩塩使ってるんですか？

@raffine🫒 ： パンチェッタは 後2〜3日という感じでした。 岩塩はヒマラヤのピンクです。 上に画像貼っておきます

私も使ってます[ほっとする] ピンクの岩塩美味しいですよね✨ 甘みもあるし

@raffine🫒 ： 良いですよネ〜 味のヒマラヤ ミネラルの海水系　 ミネラルは海系があるそうです[にこやか]

今日は味見で❗️ ただそろそろいけそうです。 後2-3日ですかね〜 乾燥させた方が持ちが良いそうなので もう少し乾燥をさせます〜 柔らかな瑞々しいの そら豆にもあって良かったです。

そそ〜 メルロー＆カヴェルネソーヴィニョン という名前の南アのワイン。 フェアトレードで Amazon専売です！

そろそろ終わりそうですけど 鮮度が大事ですね❗️そら豆。 カルボナーラに小松菜やそら豆 季節の緑の野菜　合いますね！

ありがとう😊