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どんぐりこんこん

どんぐりこんこん

パンと食べたりにクリームチーズみたいな使い方出来るかな〜と思ってマスカルポーネチーズを買ってみたんだけど、レシピサイト調べたらほとんどティラミスぅぅぅ。
マスカルポーネチーズだけ食べたら甘くない生クリームみたいな味ぃぃぃ。
ブルーベリージャムと合わせたりはちみつと合わせたりしてみて美味しかったけどなんかこうもっと絶品!みたいな組み合わせ知りたい!
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コメント

どんぐりこんこん

どんぐりこんこん 投稿者

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単純にクリームチーズが高くて、隣に売ってたマスカルポーネでもいけんじゃね?って思ったけど、クリームチーズとマスカルポーネチーズは別ものでしたー!!![ほっとする]

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つむぎ
つむぎ
クリームチーズ、最近は牛乳から作るのが流行ってるらしいですよー でも、牛乳も高くなってる[冷や汗]
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はな

はな

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どちらかと言うと生クリーム的な使い方だと用途広がるかと思います。マヨネーズやドレッシングに混ぜてコクを出したり、ポテサラやクリーム系のパスタの混ぜてもリッチになって美味しくなります。

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どんぐりこんこん
どんぐりこんこん
まさに生クリームの使い道ですね!それならめっちゃ広がります〜
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ゆずみかん🍊

ゆずみかん🍊

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RITZなどのクラッカーにマスカルポーネチーズを付けて、サラミor生ハムと小口切りにしたきゅうりを乗っけるとめちゃ美味しいですよ😊 シーザードレッシングもちょっと付けるとさらに美味しくなります😋

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どんぐりこんこん
どんぐりこんこん
塩っけをサラミとか生ハムからってかんじですかね。ありがとうございます!
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びわ·ぺりぱとす

びわ·ぺりぱとす

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黒にんにく×マスカルポーネ×はちみつ 柿とマスカルポーネに黒胡椒(粗挽き)とオリーブオイル いぶりがっこマスカルポーネ 生ハム×マスカルポーネ×マスカット バゲットにマスカルポーネとプチトマトとオリーブオイルと粗塩 …とか、いかがでしょうか。

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