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もん

もん

出し抜けに書きますが、コシヒカリよりもササニシキ派です。ただあまり売ってないし品質にわりと当たり外れがあるので、普段はその時の気分でいろいろ適当に選んで買ってます。今おうちにあるのは、ひのひかりとつや姫。ところで、ササニシキとひとめぼれを掛け合わせた、ささ結というお米があることを今知りました。食べてみたいなあ。
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コメント

白夜

白夜

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ササニシキって、倒れやすいからあまり栽培する農家さんが少ないって聞いたことあります うちのは多古米っていう千葉で作られているお米です もちもちとってもおいしい[ほっとする]とは思ってたけど、これはコシヒカリらしいです ササニシキは食べたことあるかな?? もんさんがそうおっしゃるなら食べてみたいです

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もん
もん
いっときは、作付け面積は2番目だったくらい栽培されていたようですが、何度かの大きな冷害にあった後、冷害に強い品種を作るべくひとめぼれが生まれ、多くの農家さんがひとめぼれに変更したとのことです。 ササニシキは粘りが少なくて、冷たいおかずと相性がいいです。あと酢飯とかおにぎりとかに合いますよ。
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☁️

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私もササニシキが大好きです! あまり売ってないですよね。。 ささ結、探してみよう。 情報ありがとうございます!

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もん
もん
ササニシキのおにぎりとか最高ですよね[にこやか]
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やも

やも

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お米の食べ比べしてみたいです😋 ささ結ですね🍚〆(゚▽゚*) メモメモ

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もん
もん
お米の食べくらべ、楽しそうですよね。
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出し抜けに書きますが、コシヒカリよりもササニシキ派です。ただあまり売ってないし品質にわりと当たり外れがあるので、普段はその時の気分でいろいろ適当に選んで買ってます。今おうちにあるのは、ひのひかりとつや姫。ところで、ササニシキとひとめぼれを掛け合わせた、ささ結というお米があることを今知りました。食べてみたいなあ。