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みゃー
予想外の大雨、暴風！！！
狩猟の話
長靴とかっぱでも中まで濡れました。
まだいい方みたいだけど。
気温は暖かい日だったので最初は
よし！
雨も経験だ！
頑張るぞ！！！というアドレナリンドバドバ
しばらくして、、、、、、、
え、寒い、
手が冷たい
ガタガタ
雨に濡れたせいで随分冷えました。
さらに急な登り道では滑り、上までいけないことも。
慣れてる先輩に任せました。
ずっとやってきてる人も今日は最悪な日だと言っていて、早々に見回りは終わり。
きのうとれた猪の解体をしました！
今までの経験
たぬき→鹿→猪の順番
きのう他の人も解体をしたそうでもう皮もなく、足も１つなく。
背ロースと、あばらのところの解体をやりました。
背ロース！！！！！
やわらかぁくおいしいところだそうです♪
雨だったからか人も少なかったのでメインでやらせてもらいました！
他の部位より肌色に近いお肉で柔らかさも全然違う！
そして７０キロ超えの予想なのでお肉も大きい♥️♥️♥️
大事に食べます！
あばら骨
体が開いている状態で
内側から包丁を入れ、背骨？のところまで切る
そうしたら骨は回せばボキッととれます！
お肉だけ最後切れば、はい、スペアリブ！
体の半分は私がやらせてもらえたので少し慣れました♪
イノシシの脂は相当ベトベトで刃がすぐ切れなくなる、なんて記事もありましたが
なんということでしょう、スーッと切れますいい包丁なのかな？
現在
Ｌサイズのジップロック2つパンパンです。
さらに
ふきのとうもおみやげに♪
河津桜も[ハート]
湘南ゴールドも！
桜なんて普通折らないでとか、ね。
そのひとのおうちのものなのでなんでもありな一日でした♪
帰ったらお肉の処理してすぐお風呂に入って寝よう😪😪😪
いつもよりは早く終わったんですけど、、体力はいつも以上にうばわれました🤣
いちばん大事なお土産は怪我なく無事におわれたことです♪
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コメント
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冬の雨は冷えるよね[冷や汗]帰ったら、よーく温まってね
要不トンメコ,ねイイ
生臭いなど反論もあるとは思いますが 生き物を食べるのにはそれなりの苦労後必要ですよね 美味しいお肉 ありがたいことです
きむりえーる
無事で何よりでした。 雨の日って、動物たちも動かないから、撃ちやすくはあるんですが、気配も雨音に紛れて、見つけるのが大変だったなぁ。 あぁぁー、狩りネタは狩猟本能が刺激される!!!
けい
おつかれさま！ ありゃりゃ…やっぱり大変だったね💦 でもそんな日もあるさー自然界を相手にしてるからね。 猪肉たくさんゲット？！ しばらく食事に困らなそうだね笑 そうそう、いちばんのお土産はそれそれっ！！笑