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もん
材料だいたいこんな感じ。
胡麻油340g(白のほう)
にんにくみじん切り(ひとかけ)
しょうがみじん切り(にんにくの1.5倍)
長ネギみじん切り(10cm)
玉ねぎみじん切り(1/4個)
粗挽きの唐辛子60g(青天40g、満天星20g)
花椒ホール5g(すり鉢などで少しガリガリ)
花椒パウダー小さじ1

コメント
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🦊るい

やぷー
準ご当所でこの活躍はお見事ですね
立ち合いの当たりが鋭くて大の里相手に当たり勝ってるのがすごい
#sumo

くうこ

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「芸能人ぶってんな!」はいつもの事だけど、「芸人ぶってんな!」はアカンww吹き出した

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わー!作りたい! 油で火にかける時間はどれくらいでしょうか。。教えていただけたら嬉しいです。
めん子
作っている横で見ていたい![目がハート]
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スパイスマスターもん! ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
白夜
もんさん、ラー油とてもたくさん使われてますね[笑う] もんさんを知ったきっかけが、以前投稿されていた手作りラー油のお話だった気がします 手の込んだ手作り、作りたてのラー油なんてたまらないですね!
スージー
すごい。みてるだけでわくわく。 辣油家で作れるなんて思ったこともなかった!