ありがとうございます😊 pi子さんにそう言っていただけるとは。。。[目がハート]

あんぱんこさん〜 お疲れさまです[笑う]ピザも美味しそうでした❗️ 昨日はカレーライスのトッピングでオムレツと舞茸ネギでした〜舞茸続いています❗️ 銀座の中華のミシュラン店 やまの辺さんの茸のソテーの手法でやると茸のポテンシャル全開で香りがスゴイんです❗️ やって見られてください❗️

@ペトリュス 🐲 ： フライパンで油を引かず 手で茸を細かく割いて焼くだけ！水分が出てきた時の香りがスゴイ〜。 しめじとかえのき、エリンギのミックスでもいいみたいですよ❗️

おいしそうだなぁ[ハート] ペトリュスさん、もうレシピ本が出せますね[笑う]

誰かいないのかなぁ… 本屋さんに出たら私、絶対買います📕

@あんぱんこ ： ありがとうございます🙇‍♂️

そうなんですね！ 山の中でFAXしかない納屋みたいなところで ワインを作ってるカルトワインみたいですよ。 伝統あるブルゴーニュやボルドーでワイン作り一代目ってスゴイですよね〜