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ペトリュス 🐲
腹ペコ早めに
休憩して簡単にパスタ〜。
■ボルチーニ茸の4種のチーズのソースのパスタ
■トンテキにトリュフのソース
■サラダ
■出汁スープに焼きネギ
ワインはグラ友さんに教えてもらったHESSのシャルドネ2019年
樽香が効いた
しかしハチミツのニュアンスも持った
アメリカのナパらしいシャルドネです。
オイリー感をちょっと抑えて
軽ーく甘くてというところがポイントですね〜
テールのレンゲを思わす感じいいです。
というわけで
乾杯🥂
#GRAVITY料理部
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#お疲れGRAVITY
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コメント
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さいと
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ゆずね
みんな健やかに過ごして欲しい
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まれ_あ
そことどう向き合ってどのようにするかで美しさが決まってくるなぁ
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