：おっさんの血糖値奮闘記 – HbA1cが示す意外な結果！

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夜船

2022/08/19

誰も期待などしていないだろうが、オッサンのつぶやき。

病院で２週間前にした血液検査の結果を貰う。
HbA1cが6.0に下がっていた。
だけど来月の検査では上がってる気がする。
ここ最近暑いから今日みたいに冷やし麺が多いからなぁ…。
一日のトータルで考えると炭水化物量はそうでもない。
しかし、粉ものは血糖値が上がりやすいのよね。
でも今日はいいや♪と思い冷やしうどん。
味変用に天かす。
朝昼兼用で雑穀米のおにぎり🍙１個だったんで、メチャクチャ腹が減ってた。

食事は腹が減ってから食べるようにしているので、一日三食の日もあれば一食しか食べない日もある。
三食がMAXなので別にダイエットしてるつもりも無いから不安は無い。

今日のメニューを考えていた頃、イカを貰ったので、味噌とラカントとネギと生姜とゲソを詰め込みポンポン焼きにした。
レシピを調べる事もなく、矢崎滋の呑のCMのイメージで作った。
たぶん酒好きにはたまらない味だと思う。
詰めきれず残ったのはイカスミも混ぜてチヂミ風に焼いてみた。
味噌とマヨネーズは相性が良いので添えた。
メチャクチャ美味い。

ナスとトマトとレタスの炒めもの。
加熱したレタスは安眠効果があると誰かが言ってた。
ウソかホントかは知らん。

冷や奴は真面目にした。
何のヒネリも無いが、真ん中に温玉が入ってて、ネギとかつお節と少量の醤油。

さて、食材が減ってきた。
しばらくは乾物料理か炭水化物になるだろう。

断食も良いかもな？
イスラム教で今ラマダンなんですって。