#アラフィフ #白猫同盟 #平成猫侍 #だって傭兵だもの｜🍑歓喜楽仙人🍑の投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

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🍑歓喜楽仙人🍑

2026/02/06

#アラフィフ #白猫同盟 #平成猫侍 #だって傭兵だもの

そ−そ−、『ヤックスドラッグ』その他に駆り出される前に、今ﾖﾒから「今夜は鰻焼いて欲しい✊👹 冷凍庫に入ってるけど解凍間に合うと思うか？」と訊かれて、「天気イイし☀居間の窓際にでも出しときゃ解けるだろ−🚬😑」って、今夜は早々に鰻に決まってたんですが。。

まぁ読み通り、今は相撲中継もやってナイんで16:30にゃ台所に降りたんですが、まぁそんなに立体的でもナイんでその頃にゃ鰻ぁバッチリ解凍終わってましたわ−🐱

で、このテの「中国産半調理済鰻」の、仙人的な焼き方は‥専門学校時代の職場の、いつもランチ一緒に食ってた同チームの同年代女性陣の１人から「鰻屋の娘な友人から教わったんだけど‥🦈」って教わったソレなんですが、「先ずは売られてる時点で付いてるタレを洗い流す🚿」‥まぁ魚自体の個体差は有りますが、コレで臭みはほぼ落とせますわ−☝️😗

ソコからは、仙人独自スタイルなんですが「各人の食べる大きさに切って、ジップロック(大)に密封して、デカいフライパンで湯煎して、身を固くせずにバッチリ熱を通す♨️ですわ−。

その後に、「魚焼きグリルに入れる」と見せ掛けて‥全部引出したグリルの網の上に加熱し終わった鰻切れを並べて、市販の「蒲焼のタレ」を掛け回して、バーナーでタレを両面に焼き付けます🧑‍🎤 この焼き方ならタレの風味も香ばしく焼き目も付いて、楽チンですわ−☝️😗

で、汁は‥コレまた手抜きで、４杯分の水を「ニンニク水」にして沸かし、三人前の「しじみの力」を溶かすだけです〜🤟😗

で、鰻のパックに入ってる「タレと山椒」は、各自お好みで掛ける、と。。

まぁ🍚追加してパックに入ってる鰻のタレ(薄味)を掛け足しゃ１人当たり500円で腹一杯になる幸せですわ−🌟🙌

そして本日も「プロの夫」閉店です−‥🤟😗ｶﾞﾗｶﾞﾗｶﾞﾗﾋﾟｼｬﾝ‥