マリネパテの作り方は以下の通りです。 材料 魚（サーモンやマグロなど）: 200g オリーブオイル: 50ml レモン汁: 大さじ2 塩: 小さじ1 胡椒: 適量 ハーブ（ディルやパセリなど）: 適量 ニンニク: 1片（みじん切り） 生クリーム: 100ml 作り方 魚の準備: 魚を細かく切り、ボウルに入れます。 マリネ液の作成: オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒、みじん切りのニンニクを混ぜ合わせます。 魚をマリネ: マリネ液を魚に加え、よく混ぜます。ラップをして冷蔵庫で30分以上マリネします。 パテの仕上げ: マリネした魚をフードプロセッサーに入れ、生クリームとハーブを加え、なめらかになるまで混ぜます。 冷やす: 出来上がったパテを容器に移し、冷蔵庫でさらに1時間冷やします。 提供方法 クラッカーやバゲットと一緒に盛り付けると美味しくいただけます。

主な材料 魚（主に白身魚やサーモン） 野菜（玉ねぎ、パプリカ、セロリなど） ハーブ（ディルやパセリなど） 調味料（塩、胡椒、レモン汁） クリーム（生クリームやクリームチーズ） マリネパテは、これらの材料を混ぜ合わせて作ることが一般的です。魚や野菜を細かく刻み、クリームと調味料で味付けをして、滑らかなペースト状に仕上げます。