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リョータ
昨日は仕事終わりに同僚とご飯。
大盛りにしたけど全然満足感得られず…
同僚から色々お悩み相談受けてんけど、
いつものごとく
結局お前はどーしたいん?って、
ぶった斬ってしまって、
ちょっと気まずなったディナーやったなぁ(笑)

コメント
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椎木🦆☃️🦄🌸


よしくん
今日は軽く飲んで
寝る💤


ブン

エスプレッソ
今朝もビリビリ冷えてるなぁ🥶温泉旅で緩んだからか、とても起きるのがつらい笑🛌
今朝のコーヒーはブラジル🇧🇷サンマリノ☕️
パンはバゲットでロースハム、チーズ、ゆで卵のサンドイッチ🥖
また次の温泉旅を計画しようかな🤔金曜に休み取得して旅するのがどこも空いてるし静かで最高🚃次はどこに行こうか🧳
#コーヒー
#自家焙煎珈琲
#パン
#サンドイッチ


こ〜ちゃん🌱
鶏もも肉の唐揚げは、こ〜ちゃんの家ではいつでも人気者だ。
じゅわっと揚がる音、こんがり色づく衣。
その匂いだけで、台所は小さな幸せで満たされる。
大人も子どもも笑顔になる料理。
食事の前、仕事終わりの一杯のビールと一緒に頬張る唐揚げは、
「今日も一日お疲れさま」とそっと背中を押してくれる存在でもある。
鶏もも肉は、スーパーで安く手に入りやすい。
だからこ〜ちゃんは、特売の日にまとめて買い、
醤油と料理酒、生姜とにんにくで下味をつけ、
ぽん、と袋に入れて冷蔵庫へ。
一晩ゆっくり休ませておくと、味がすーっと染み込み、
翌日にはごちそうに変わる。
この日も、外はもう薄暗くなり始めていた。
ママは仕事で残業。
幼稚園のお迎えが遅くなり、
帰り道はきっとお腹も心もぺこぺこだろう。
「よし、今日は唐揚げだな」
こ〜ちゃんはそう呟き、
下味をつけておいた鶏肉に片栗粉をまぶす。
片栗粉は、カリッと仕上げてくれる頼もしい相棒だ。
油に入れると、じゅわぁ…ぱちぱち…と元気な音が広がる。
その音を聞きながら、
疲れたママの顔、
「おじいちゃん、からあげー!」と跳ねる孫の姿を思い浮かべる。
玄関の扉が開くころ、
テーブルには湯気の立つ唐揚げ。
それだけで、今日の疲れがふっと軽くなる。
料理は、言葉よりも先に届く優しさ。
こ〜ちゃんは、そう信じている。
材料
鶏もも肉:1枚(約300g)
醤油:大さじ2
日本酒(料理酒):大さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1
にんにく(すりおろし):小さじ1
片栗粉:適量
揚げ油:適量
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。
醤油、料理酒、しょうが、にんにくを加えてよく揉み込み、保存袋に入れて冷蔵庫で半日〜1日置く。
揚げる直前に、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
170〜180℃の油で、こんがりと色づくまで揚げる。
油を切り、熱々のうちに皿に盛る。







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ノア君一体何しに来たの……????

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美味しそー[大笑い]✨ そだよね、結局決めるのも、選ぶのも自分で、どうするかじゃなくて、自分がどうしたいか、だからね〜[照れる] 悩み相談お疲れ様〜[ほっとする]
エマ
相談受けてるのにこちらの方が熱くなってしまうことありますよね[ほっとする]でも後輩さんは信頼してるから相談してくれたんでしょうね。
きゅてれいあ
大盛りでも不満[大笑い]それだけ美味しかったのと食欲おう盛なのは最高ですね! 悩み相談を受ける頼しさ。リョータさんの器は特盛りサイズですね[ウインク] 結局自分がどうしたいかに行き着くのだからぶった斬るしかないよね〜!