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眼球⚆.̮⚆
にじさんじの星
懐薗(カイエン)
食べたので、「棕櫚(しゅろ)@つくば」で
メインディッシュのカレーをいただきました。
およそ2年ぶりの訪問です。
茨城県南県西地区では数少ない南インド系の
カレーがいただけるお店のメニューはカレー
プレート(南インド料理ではミールスと呼ばれる)のみで、2種類のカレーの組み合わせを選ぶようになってます。
今回はベジとキーマの組み合わせをチョイス
しました(¥1300)。ベジカレーは南インドらしい
豆と野菜のカレー、キーマはインネパ店で
出てくる汁だくのキーマではなく、挽肉の
食感をはっきり感じられるドライタイプです。
プレートにはカレー以外に「蓮根のアチャール」
「さつまいものクミン炒め」「サンバル(豆の
カレー)」「ライタ(ヨーグルトのソース)」
「パパド(豆の粉で作ったせんべい)」がのって
ます。そして、基本はこれらを全部ライスと
混ぜていただきます。ミールスには定番の
「ラッサム(スパイシーで酸っぱいスープ)」
がセットに入ってないのはちょっと残念ですが、
あんまり人気ないのかな？(笑)
この店は一見するとオシャレに全振りした
お洒落に命かける女子御用達のお店のような
雰囲気がありますが、提供されるカレーは
かなり本格的で美味いです。
まあ、作業服着て男2人でカレー食べてる
私達以外はキレイでオシャレな女性客ばかり
でしたが(笑)。
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