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ないと
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生成🅰️y🦭🐼
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紗夜🌸🌹
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こばやしつとむ(4)
もっといちごが
入ってたらなー😭
まるごとバナナの勝ち🍌
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月のお姉さん
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いもさん👀
発酵種を事前につくるコンテンポラーネアでは
どうにもこうにも生地がダレちゃう上に
富澤商店の生イーストでもBiga発酵種膨らまなかた..🫠
ので
塩水にドライイースト混ぜてから小麦粉を入れるクラシックな感じに手順を変えてみる
その小麦粉の上にセミドライor生のイーストを混ぜ加えるレシピを見つけたので試したところイイ感じに🙌
💧400ml🧂15gドライイースト1.5g
🌾600g(カプート サッコロッソ タイプ00) 生イースト6g
混ぜ後15min休み
こね5分後30min休み
伸ばしたたみ後2h休み 分割冷蔵24h
今日は加水率70%の水420mlにしてみる
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りよかむ
ようやく見つけて買えた!!
気まぐれで出かけた時に店に売ってるとは
神様ありがとう1度食べてみたかった
そしてめちゃくちゃ美味しい
マシュマロのやわらかさが桁違い
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Long Er
5くうや
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ばなな
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カイン
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Odesu |
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いなみ
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あぐ👍
#学マス1stHS_DAY2
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みずま
9
はこ@LUV
「そういうやつの声ってデカかったりするんだよ」
ねえBOSSすんごいかっこいいところアイツにみせつけてやってよ
5
エキセ
1
ゆの
#レコメン
#吉田仁人 #MǃLK #MILK
1
瀧川千
弊社は極端なプロフェッショナルな中途採用を除いて、採用の年齢要件を満たしていれば統一の一次試験の筆記試験を経て、新卒既卒関係なく皆同じ採用面接をやるので平等で公平な採用試験を実施している。
(結構面接する側も全力で立ち向かうので前日からビビってる)
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