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k(ani)
二色丼🐔🥚
〜二色丼のレシピ〜
①玉子そぼろ→耐熱容器にクッキングシートをくしゃくしゃっ！としてから乗せて玉子+マヨ+みりん+塩を入れて溶いてふんわりラップをかけてレンチン1分→ミニホイッパーで混ぜて再びレンチン1分で混ぜて完成
②焼き鳥チキン→一口大にカットした鶏もも肉+しょうが+酒+醤油をジップロックに入れて揉み込み1時間程漬け込む→片栗粉を入れて揉み込みサラダ油を熱したフライパンで焼いていく→焼き色がついたら裏返し余計な油を拭き取っていく→両面焼きたら醤油+酒+みりん+砂糖+お酢を混ぜた調味液をくわえて煮絡める
器にご飯を盛って玉子そぼろと焼き鳥チキンを乗せて鶏のうえには刻み海苔と白ごまをふって完成✨
ホントはジャンバラヤを作る予定だったけど、ピリ辛を控えた二色丼にw
焼き鳥チキンはこのまま冷凍保存でお弁当のおかずにしても良い🍱
美味しくできてよかった( 'ω')🎶
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITY飯テロ部 #料理 #夜ご飯
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y
真偽を確かめに行って欲しいくらいたこ焼き味だった
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とも
下にはそばがいる
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ゆか
食べたことない味だけど😂いただきます😋
みんな今年も私と一緒にいてね😂カンパーイ🍻
#今日の1枚 #友達募集
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まるぷー
でもゆっくりする予定の2日間は大掃除とかしてたからこの長期休暇は結局ゆっくりした日がない🫰
楽しかった！！
でも遊び疲れた！！笑
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