共感で繋がるSNS
投稿
サクラ アワノ
熱可塑性タンパク質巻層体（和式仕様）製造手順書
---
1. 目的
液状タンパク質基材を熱処理により層構造へと成形し、流体調味抽出物を均質分散させた巻層体を安定製造する。
---
2. 使用資材
主基材 A：タンパク質懸濁液（殻付生体由来）
調整液 B：アミノ酸系抽出溶液
潤滑剤 C：乳脂質固相体
熱媒：ガス or IH 加熱装置
---
3. 装置構成
平面加熱板（HP-01）
回転角度自動制御ヘラ（BS-02）
層状折返しユニット（LF-03）
---
4. 手順
4.1 主基材調整工程
1. 容器に主基材Aを投入し、粘度が均一になるまで撹拌する。
2. 調整液Bを定量添加し、全体へ均質分散させる。（※ダマが発生した場合、静的撹拌で粒径を消失させる。）
---
4.2 加熱面準備工程
1. 加熱板（HP-01）に潤滑剤Cを塗布し、固相→液相へ移行させる。
2. 表面張力が一定値に達したら次工程へ。
---
4.3 成膜工程
1. 主基材混合液を加熱板へ全面展開し、
薄層（t = 1–2mm）で均一に広げる。
2. 下部からの熱エネルギーでタンパク質を部分凝固させる。（※端部 20% は未凝固域を残すこと。）
---
4.4 巻層形成工程（最重要）
1. 未凝固域を基点とし、**層状折返しユニット（LF-03）**で
順次巻き取り、層を形成する。
2. 巻層体を加熱板端まで移動させつつ、
残り基材を順次追加し、
巻き → 成膜 → 巻き を繰り返して多層構造を形成する。
---
4.5 仕上げ工程
1. 全層の熱凝固率が規定値に到達したら、
基材を90°回転させ、端部の形状を整える。
2. 表面に光沢が確認された時点で完成とする。
---
🎉 完成品名称（俗称）
だ・し・ま・き・た・ま・ご♡
4
6
コメント
関連する投稿をみつける
ねむ🍓
3
azu
ルームのやり方全くわからん(笑)
3
☁️ぬあげ
1
あや
ハルヒかわいいで締めようかと思ったけどキングも追加しました 笑
11
よしのん
ベリミニ初年度からこんなにずっとミニーのイベント引っ張るとは思ってなかった
人生碧色だお☆
Nan😈
#編み物 #あみぐるみ #キャンディー #ハンドメイド
2
限界夢女
マミ
GRAVITY日記こちらお仕事終了〜無事帰宅っ٩(ˊᗜˋ*)و”🏠🎶
帰宅したらネコさん窓際で気持ち良さそう〜に
夢の中へと真っ最中ฅ(* ´ ꒳ ` *)ฅﾆｬ〜🌞🌞🌞
ネコさんにご挨拶(*σ･ω･｡)σﾂﾝﾂﾝして❤
こちらは本日のビールTime〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍺🍺🍺
今日は金曜日なので勝手にカレーの日(笑)🍛🥄
なので本日は一昨日作ったシチューの余り野菜
さつまいも白菜人参に、ついでに蓮根も入れてアツアツごちゃまぜカレー(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ✧(笑)
あとはビールのオツマミに(🍺•᎑•🍺)ウインナー
じゃがいもアスパラのガーリック炒め🥬🥔🧄
ナスとベーコンとキノコのバター醤油炒め🍆🥓
余ったナスに鶏肉ちゃん足して甘酢炒め🍆🐔
今日はこれで完成〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝•*¨*•.¸¸♬︎
今日お天気さん晴れて過ごしやすかったね☀️
でも気温の寒暖差が激しいので皆さん風邪など体調気を付けていきましょ✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
それではお仕事の方々こちらお先に失礼します
(💖ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*
皆さん素敵な金曜日の夜を〜✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
カンパーイ🍺*(ˊᗜˋ*)و
#小さな幸せ #至福のひととき #うちの子の可愛い瞬間 #GRAVITY飲酒部 #GRAVITY友活
酒飲みの星
112 もっとみる 
話題の投稿をみつける
エステ
#副次的文化系合唱祭
9
その泡
『俺は前立腺癌が、かいかんしたからよ‼️』
って。
かんかいだな。
3
ろーた
神谷さんとにゃーさんもだけどさ！！
わんこやにゃんこをほんとに愛してる人達って素敵すぎる
大好き
ありがとうございます
本当にありがとうございます
これからもわんこにゃんこたちよろしくお願いします
みんな幸せであれ
4
みかこ(
3
マダム
9
のんた
7
幾多斗
ワイハS開発「開発秘話出します！テスト段階の映像見せます！ファミ通にインタビューされました！続編作りたいっす！」
9
なっつ
6
鷹 魂
2
れいて
パドックで見てて今までで一番「あ、やばいかも」と思った
生垣に突っ込み客の方まで行ってしまうんじゃないかと
うまく地下馬道へ誘導されて事なきを得たかと思ったけど、なんとも悲しいことに...
ご冥福をお祈りします。
9 もっとみる
関連検索ワード
ぎんはくしょく❤️🩹🐻❄️
せっかくしっかり読んだのに……( ¨̯ )
🪷椿妃🪷
オチがだし巻き玉子だったのが秀逸でした[大笑い]
☪月虹るーな☯️
美味しそうだね