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k(ani)
·里芋と鶏肉のグラタン🐔🧅🧈🧀
·小松菜のナムル🥬
〜里芋と鶏肉のグラタン〜
冷凍の里芋はレンチン→フライパンにバターを熱して一口大にカットした鶏もも肉とスライスした玉ねぎを炒める→鶏肉に火が通ったら里芋をくわえてバターを絡ませるように炒める→小麦粉をふって加えて具材に絡ませる→牛乳を少量ずつくわえて混ぜていく→牛乳を全部入れたらとろみが付くまで混ぜる→コンソメ+塩コショウで味を整える→耐熱容器に入れてチーズをのっけてパン粉をふってオーブントースターで焼き目がつくまで焼いて完成✨
じゃがいもと違ってねっとり食感の里芋グラタン♪じゃがいもよりも下準備が簡単でこれはこれで美味しんじゃないだろうか( 'ω')🎶
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #料理 #GRAVITY飯テロ部 #夜ご飯
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