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秋刀魚の塩焼き!
また失敗!

#料理
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ななな

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とりあえず鍋して
豆腐食べまくる
イソフラボンで安定させたい🥹
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ゆう

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長文になります。

昨日、帰省してきた次男と一緒にランチに行きました。どこに行くか決めてなかったのでグーグルマップで探してみると懐かしい名前のお店を見つけ…。

その名前のお店は30年くらい前に好きで良く行ってたお店。初めて付き合った女の子と食べに行った甘酸っぱい思い出のある名前のお店。

イギリスのC&Bのカレー粉を使ってこだわりのカレーを出していたのと、揚げ物がとっても美味しかった印象。
何年も前に無くなってて潰れてしまったんだ…って残念に思っていたお店です。

全然違う場所で同じ名前を見つけて…もしかして移転して生き残ってたかも、と思って居ても立ってもいられずそのお店に行ってきました。

人気店みたいで入り口には予約用のボード。
窓には、以前のお店を引き継いでインドカレーの…等々の文言。C&Bの文字はないものの、インドカレーへのこだわりは感じられます。C&Bはイギリスで初めてインドカレーをカレー粉にして販売、扱ったお店。
日本の現在のカレーの礎を築いた会社です。

ラストオーダー間近でしたがギリギリにお店に入る事ができました。
自分はそのお店の冠メニューをオーダー。
エビフライ、ヒレカツ、ミニハンバーグがついてくるランチセット。次男はヒレカツカレーセットをオーダー。
正直30年前のオーナーを覚えておらず、オーナーの顔を見ても全く分からず…

次男の頼んだカレーを味見させてもらいました。
はっきりとは覚えて無いけど昔の味に近い、でも違うって思いました。(昔もあま口のイメージだったけどもう少し甘さと塩味も強めの印象。)

自分の頼んだセットの方は昔の味を覚えてないのでナチュラルで食べましたがとっても美味しい。エヒはぷりぷり。ヒレカツとミニハンバーグにかかっていたデミグラスソースが絶品で、自分がソースとケチャップから作るなんちゃってデミグラスソースとはレベルが違いました。

帰るときは自分たち2人になってしまったので
オーナーに実は30年前にどこどこで…と話をしました。

オーナーは25年前にそのお店で店員さんとして働いていたそうです。14年前、東日本大震災の年に先代のオーナーが亡くなり、縁あって名前を継がせてもらってお店をしているそうです。
カレーに関しては当時に似せてはいるものの、まったく同じにはできないので違うものを使っているみたいです。(C&Bは今はネスレが引き継いでいるみたいですが高くて営業で使うのは難しそうな印象…あとで調べた個人の感想です)
自分も30年前からどのくらいの間そのお店に通ってたか定か出ないですが当時ニアミスしてた可能性もあります。

お店は今日から年末のお休みみたいで…
たまたまの偶然、1日ずれてたらどうなってたのかわからない…そんな出会いのあった1日でした。

現オーナーさんも実力あるし、前オーナーさんが託したのがよくわかりました♪好きなお店が受け継がれていてすごく嬉しくて…
素敵な思いで2025年を締めくくれそうです(*^^*)♪
#カレー #エビフライ #ハンバーグ #愛知 #年末
食欲の星食欲の星
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🐼ゆん🪷🐟🎴

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楽しかったー!二人旅!
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🐻‍❄️💫K,N🐱🐣

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仕事納め無事出来て実家帰ってきた!
今日の夜ご飯!
美味しい☺️
親にクリスマスプレゼント(財布)渡したら、
「カード入れるとこがいっぱいあるね。ありがとう。嬉しいわ!〇〇ちゃんしかプレゼントくれんから(笑)」て喜んじゃった😂
良かった😁
#実家ごはん #実家 #財布 #プレゼント
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アサギリ

アサギリ

ここオレンジジュースも美味しかったねん
輪切りのオレンジとチェリー乗っててん最高
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書を捨て旅に出よ

書を捨て旅に出よ

友人がワインBARをオープンするってことで、
レセプションにお呼ばれされた🍷
酔っ払っております🤪

#名古屋
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mayu🕊

mayu🕊

本日もお疲れ様でしたー!

今夜は自家菜園のさつまいものシチューと焼き茄子、白和えと和洋折衷ꉂ🤣𐤔

今日で無事仕事納めできました!

#仕事納め
#おうちごはん
#GRAVITY料理部
#GRAVITYノンアル部
おうちごはんの星おうちごはんの星
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ゆり

ゆり

ほんとのほんとに仕事納め!
超仕事した!すごい働くね〜って褒められた!
やりきったぞ〜
夕飯はご褒美モス
明日は4時起きだよ 早く寝よ
第1回 冬休み飯⛄️
第1回 冬休み飯⛄️
参加
食欲の星食欲の星
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ネルソ

ネルソ

夏になるとクールビズが恋しくなる!通気性の良い素材のスーツを選んだら、暑い日も快適に過ごせたよ。みんなはクールビズどうしてる?
クールビズサラリーマンスーツはいつ着る?
クールビズサラリーマンスーツは、主に夏の暑い時期に着用されます。具体的には、5月から9月頃が一般的です。この期間は、気温が高く、湿度も上がるため、軽装で快適に過ごすことが求められます。 着用のポイント 気温: 25度以上の暑い日が多い時期に適しています。 職場環境: クールビズは、特にオフィスでのドレスコードが緩和されることが多いです。ビジネスカジュアルなスタイルが許容される場合に最適です。 素材: 通気性の良い素材(リネンやコットンなど)を選ぶと、さらに快適に過ごせます。 おすすめのスタイル ジャケット: 軽量で通気性の良いもの。 シャツ: 半袖や薄手の長袖シャツ。 パンツ: ストレッチ素材やリネンのパンツが快適です。 このように、クールビズサラリーマンスーツは、暑い季節に快適に過ごすためのスタイルとして、特にビジネスシーンで重宝されます。
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な

え?今週でもう活動終わり?
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にじゅ

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しごおわ
明日は、ゆかりん♡
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風🍃

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?????????????
おげんちゃんありがとう偏光パールのアイシャドー買ってくるね
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ヴィク

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たいきん!しゅうまつ!
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くくら

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チャンスくんの1番人気グッズなんだろう…?

棒?
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知月

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ENIGMAWINはどんなサービス?
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ュ‐リ

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結婚しよ……
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にこ調b

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最近ENIGMAWINを試してみたんだけど、使いやすさに感激!ボーナスもあってお得感満載。セキュリティもばっちりだから安心して遊べるよ!みんなはどんなゲームが好き?
ENIGMAWINの特徴は何?
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りりり

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えーん観覧行ける人羨ましい( ; ; )
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