もちろんここにも何度も書いていますように、外食ですので少量は回避できないと思っています。いい方法あったら教えてね。

砂糖に関してはやけに甘い時と全然甘くない時があります。調理師によって全然違います。

これでも一番安全なものを選んでいます。これ以外は色々なプロセスを通っていて食品成分表が20行にも渡るので買わないようにしています

惣菜の食品成分表はどれもパッケージの裏側です。ひっくり返して見たら商品を毀損するので、両手で真っ直ぐ上に上げてから背中をそらせてじっくり見ます。これを20回も繰り返すと疲れてきます。これによって最も安全そうなものを苦渋の決断で買うのです。外食による4毒抜きの100日目ですが、この同じ作業をやって安全なものを選んでいる同士のおばちゃんに1回だけ会いました。戦友でしたよ！

よめりんの本がでましたけれど、もう自炊に向けて舵を切るか？苦悩は続いています。ここまでで、注意してきたのはフェイク食品をどこまで口にしないかです。卵焼きはよく観察して小麦入りはふかふかなので食べません。あとはガンモの類を食べるか食べないか？です。いつもあれ？これやばいと思ったら残します。戦友はこう言う事知っててみんなで情報共有してるよ

ここでも照り焼きチキンは、タレがとろみの小麦と甘味付けのためにブドウ糖果糖液糖が使用されています。これは過剰な場合は洗い流します。面倒な時はお箸で削り取って食べます。

これは某大手スーパーDの巨大な惣菜売り場から選ぶベストチョイスです。これ以上のものがあるなら教えて欲しいですが、ありませんよq

私の場合、朝昼食は、家族の協力でほぼ完璧な4毒抜きの食事です。調味料もこだわり抜いてます。それでも最も怖いのが、味の素、グルタミン酸ナトリウムの大量混入です。これは出しパックから各種調味料に大量に入っています。食品成分表に「酵母エキス」と書いてあるのがそれで、これが酵素製造法によるグルタミン酸ナトリウムの結晶化させる前の製品のことで、姑息な言い換えです。これは見つけ次第駆除しています。クマみたいですね😊

私の外食には、4毒抜きをできるだけ遂行するためのルーチンがあり、どうにも避けられないものに調味料問題があります。これは致し方ない、と思うものは以下になります。 ブドウ糖果糖液糖などのごく少量の甘み: 甘いと思ったら、ティッシュで絞り上げて食べることもしばしばです とろみづけ：小麦が使われるのでこれも除去して食べます 小麦で膨らませたフェイク食材：気づけば食べません。加工食品は大体アウトで、できるだけ生物の姿が残っているものを選びます。大根とか豆とか、にんじんとか、、、粉やペーストにしてから再加工したものは極端に警戒します 酵母エキス:グルタミン酸ナトリウムの別名なので気をつけています

@プリン ： かぼちゃとさつまいもの小さなピースが入った商品もあるので買って見たのですが、砂糖汁に漬け込んであってめちゃくちゃ甘かったです。もうその商品も買いません。

植物油がなんといっても一番怖いので気をつけています。コンビニのおにぎりやソーセージ類など植物油が混入しても浮いてこずに成り立つ食品群には極端に注意します。

コンビニの弁当の卵焼きはほぼフェイク卵焼きで大量の小麦入りです。きっと卵はちょっとしか入っていません。黄色いのも黄色色素でしょう。じっくり観察するとケーキのスポンジみたいなのですぐわかります。

@プリン ： この100日間でたった一度だけ甘いものに自分から手をとって飲食しました。それが少し前に書いた紅茶に味の素のアスパルテーム入れて飲んだ体験です。甘いものが気持ち悪かった。そして次の日からデトックスに3日程かかりました。やっとカラダが適応してきたのです。

外食では、街のレストランはステーキハウス以外はほぼ絶望的ですが、それでもサイゼリアのラムステーキとか必死で開拓してローテーションに入れています。最近はほか弁チェーンのほっともっとの牛肉と野菜のコラボ弁当だけが行けると思っていますもちろん付属調味料は、、、悔しいから１滴だけ肉に乗せて使います😊