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k(ani)

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本日の晩ごはん🍴
·八宝菜🥕🐷🥬🥚
·にんじんゴマ酢サラダ🥕
·オクラわさびポン酢🥢

〜八宝菜のレシピ〜
豚こま肉はしょうが+酒+塩で下味をつけておく→フライパンにサラダ油を熱して豚肉を焼いていく→色が変わってきたら短冊切りにしたにんじんを炒める→カット白菜ともやしも加えて炒める→全体に油が回って若干しんなりしてきたら水+鶏ガラスープの素+オイスターソース+醤油+砂糖+酒+胡椒を混ぜた調味液を加えて2〜3分煮る→水溶き片栗粉を回しかけて好みの固さのとろみをつけて完成✨

相変わらず八宝菜と言いながら五宝菜w
そしてこれまた我が家はお酢ダバダバかけて粉胡椒たっぷりで食べる( 'ω')ウマイ🎶

#GRAVITY料理部 #おうちごはん #料理 #GRAVITY飯テロ部 #夜ご飯
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コメント

海月

海月

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八宝菜という名の五宝菜!美味しそうですね!

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k(ani)
k(ani)
いつもコメありがとうございます[大笑い]✨あと5品目足りない八宝菜ですが、これはこれで美味しいですw🤣
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