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たけのわ食堂翁
ご飯をパラパラにするのは、ただただ、火力と食用油。それに「といていない」卵。
まずは、フライパンに多めの食用油を入れる。
「最大火力」で熱する。炒飯は短期勝負。
普通の家庭用のフライパンって真ん中が凸ってるので、当然、食用油はフライパンの縁に◯状にたまる。
その縁に、卵を「溶かさない」で割り入れて、軽く目玉焼き状になるまでの間、フライパンの縁をぐるぐると（焦がさないために）移動させる、運動させてあげる。ちょっと、楽しい。
軽く目玉焼き状になったら、フライパンの縁にあるだろう卵の上に、白ごはんをどーんと落として、ターナーなんかでご飯のかたまりを崩すように大胆かつ手早く混ぜ合わせる。
ベーコンや刻みネギなど入れたい場合はここで。
炒めすぎるとご飯が硬くなるので、ササっと勝負。
こんくらいでいいかなーと思ったら、塩・コショウで味を整える。XO醬※を小さじ一杯程度入れると本格中華っぽくなる。
※エスビー食品 S＆B李錦記 海鮮XO醤なら700円前後でお手軽。
ダメなのは、溶き卵を使うこと。
ときどき、TVの料理番組なんかで、溶き卵にご飯を混ぜ込んで焼く方法で（黄金系炒飯！なんてうそぶいて）炒飯を作ってたりするけど、そんなん、パラパラになるわけない。
「卵かけご飯」をフライパンで炒めたって、パラパラになりますかってんだ！[怒る]
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まりな
人によっては受け入れることが難しいかもしれません。ゆっくりで大丈夫。少しずつ受け入れてみましょう。
そうすることで世界はよりきらめきます✨️
【今日の真実】
電柱は棒状なので実質フルート。
7
ラセツ
少なくともイージーに見える人はこれまでに自分らより遥かに努力なり自分磨きなりしてるはずなんよな。
親ガチャ大当たりによるイージーモードはごく一部いるかもだけど、基本的にベリーハードからハードになる程度だと思ってる。
9
れみぁ
暴言吐かれたり殴られたことを今の私たちにも同じことをしてること,気づいているのかな。照らし合わせるのかな？もし気づけてたら,それだけでも違うのかな。
でもだとしたら謝るよね,,,
5
こむぎ
8
はやお
親方みたいなポジションすな、おめーもハーコー参加しろ笑
5
じょる
岩本くんくらいのガチ勢なら歓迎だけど、だとしたら予選会やらなくても調査でわかるくね？って。
話題作りは大事だけど、ダイジェスト入りの人を本戦上げても意味ないよ。
9
アヤ
溜め込んでた「夫の家庭を壊すまで」最新話まで一気見した！面白い！職場の人ともこのドラマの話で盛り上がった！どのシーンがよかったとかあの演技やばいとか20近く歳離れとるのにすんごい話しこんだんだ！来週また見たら感想言いあおって言ってんだよ
#野村康太 #夫の家庭を壊すまで
9
ドアラ
今日は、ananを求めてコンビニと本屋をまわりました。
本屋で、人気みたいで、と言われてとても複雑でした。
改めてドアラさんとつば九郎先生の人気に脱帽です。
ドアラさん、ずっと元気でみんなに笑顔を分けて下さいね。
今日も心から大好きでした( ´͈ ᵕ `͈ )
2
シズオ
ましてや、彼女がいるのに。
言ってしまえば、先輩ずらしてるけど先輩じゃないし、人間じゃない。
もっとたちが悪いのは、その人が嫌がっているのに、それに気づいてもいないという。
7
ナユタ
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