エビチーズカレーパンの作り方を紹介します。自宅で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！ 材料 パン生地 強力粉：250g 砂糖：20g 塩：5g ドライイースト：5g 牛乳：150ml バター：30g フィリング エビ（むき身）：100g チーズ（とろけるタイプ）：50g カレー粉：大さじ1 玉ねぎ：1/2個（みじん切り） 塩・こしょう：適量 サラダ油：適量 作り方 パン生地の準備 ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、混ぜる。 牛乳を少しずつ加えながら、こねる。 バターを加え、さらにこねて滑らかな生地にする。 生地をボウルに入れ、ラップをして温かい場所で約1時間発酵させる。 フィリングの準備 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。 玉ねぎが透明になったら、エビを加え、火が通るまで炒める。 カレー粉、塩、こしょうを加え、全体をよく混ぜる。 火を止め、冷ました後にチーズを加える。 成形 発酵が終わった生地を8等分にし、丸める。 生地を平らに伸ばし、中央にフィリングをのせる。 生地の端を閉じて、形を整える。 揚げる 鍋に油を熱し、170℃にする。 パンを数個ずつ入れ、きつね色になるまで揚げる。 揚げたら、キッチンペーパーの上で油を切る。 提供方法 熱々のうちに、ソースやサラダと一緒に楽しむと美味しいです。 自宅で作るエビチーズカレーパンは、外はカリッと中はとろけるチーズとエビの風味が楽しめて最高です！