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るる

るる

今日のお料理のお仕事。
2人分。
買い物 2,048円。

◾︎ 牛冷しゃぶ
◾︎ サーモンの生春巻き
◾︎ シソチーズちくわ
◾︎ 厚揚げシソチーズ焼き
◾︎ かぼちゃサラダ
◾︎ サーモンポテトサラダ
◾︎ 叩ききゅうり
◾︎ 酢鶏
◾︎ 玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
◾︎ レタス玉子スープ

サーモンと牛肉がお客様のおうちにあったのでそれを使ってのメニュー。
買い物代も安く済みました。

#料理
#作り置き
#おうちごはん
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コメント

のり

のり

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わぁ、ありがとうございます[笑う] プロに直接聞いちゃって[冷や汗] 野菜以外に片栗粉ですね! あと、胡麻油は使ってなかったです[びっくり]

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るる
るる
プロと言っても主婦の延長ですから。笑 なんでも聞いてくださいね♡ お役に立てるなら嬉しいです♡
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のり

のり

1 GRAVITY

酢鳥とか酢豚とか好きです[ほっとする] 何か作るときのポイントあれば[冷や汗]

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るる
るる
作り方は簡単です。 肉(鶏・豚・焼売・ちくわ等)に片栗粉をまぶす ピーマン 玉ねぎ 人参 を素揚げ。 これらをフライパンにあげて、 ケチャップ お酢 砂糖 にんにく 鶏がらスープの素 で炒めながらあえる。 水溶き片栗粉でとろみをつけて ごま油で風味をだしたら 完成。
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みぁ。

みぁ。

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好きなものしかない!食べたい!

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るる
るる
みぁ。さんにそんな風に言ってもらえて大感激です♡ 嬉しい♡ ((o(*>ω<*)o))
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なの

なの

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この金額でこの品数 すごいです[ハート][ハート][ハート][ハート] 凄すぎます♡[大笑い][星]

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るる
るる
今回は、お客様のおうちに牛肉とサーモンがあったので、 本来買う予定だった豚肉とスモークサーモンを買わなくて済んだので安く済みました♡ 私が選ぶと安い食材になっちゃうんだけど、お客様のお家にあるのはいつも高価な食材w
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シン

シン

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酢鶏って?思いましたが 酢豚ならぬ酢鶏だったんですね スゴい[ほっとする] ムネ?モモ?🤔

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るる
るる
d(*´Д`*)ソゥソゥ♪ 酢豚ならぬ酢鶏です。笑 ヘルシーなお料理を希望されてるお客様なので、今回はむね肉をチョイスしました✨️ 安く仕上げたい時は、市販の100円くらいで買える焼売を使うことよくあります。笑
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