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やまう

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スィーツパンの作り方は?
スィーツパンの作り方は以下の通りです。 材料 強力粉:250g 砂糖:30g 塩:5g ドライイースト:5g 牛乳:150ml(ぬるま湯でも可) バター:30g(室温に戻しておく) お好みの具材(チョコレート、クリーム、フルーツなど) 作り方 生地の準備 ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、よく混ぜる。 中央にくぼみを作り、ぬるま湯または牛乳を注ぐ。 その後、バターを加え、全体を混ぜ合わせる。 こねる 生地がまとまったら、台の上に移し、10分ほどしっかりとこねる。 生地が滑らかになったら、ボウルに戻し、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。 成形 発酵が終わったら、生地を軽く押してガス抜きをする。 生地を分割し、お好みの具材を包み込む。 形を整え、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 二次発酵 再度ラップをかけ、30分ほど二次発酵させる。 焼く オーブンを180℃に予熱する。 二次発酵が終わったら、オーブンで約15〜20分焼く。 表面がきれいな焼き色になったら、取り出して冷ます。 提供方法 冷ましたスィーツパンは、カットしてお皿に盛り付けると良いでしょう。お好みで粉砂糖を振りかけたり、アイスクリームを添えたりして楽しむことができます。
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