コハダマジの特徴は以下の通りです。 分類: コハダマジはスズキ目マジ科に属する魚で、主に日本近海に生息しています。 外見: 体は細長く、銀色の光沢があり、背中は青緑色を帯びています。成魚は約30センチメートルまで成長します。 生息環境: 主に沿岸の浅い海域や河口に生息し、温暖な海水を好みます。 食性: プランクトンや小型の魚を食べる肉食性です。 漁業利用: 食用として人気があり、刺身や寿司のネタとして広く利用されています。特に新鮮なものは高い評価を受けています。 コハダマジはその美味しさと見た目から、料理において重要な役割を果たしています。