ホワイトヘザー 8年 1980年代流通ボトル

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rpanda 𓃠‪

2024/08/24

ホワイトヘザー 8年
1980年代流通ボトル

ホワイトヘザーとは白いヒースの花
のことで、通常ヒースは赤紫だが、
稀に白い花を咲かすのだそう。

スコットランドでは四つ葉のクローバーと
同じような意味で、幸運を表す。

キーモルトはアベラワー、グレンアラヒー、
そしてエドラダワーと言われている。

アルコールのピリピリ感は
ほぼなく、実に滑らか。

トップノートにバニラ。
次いでミントのような青い
ハーブも感じられる。

味わいは濃厚な甘み。
その後にビター感が
緩やかに訪れる。

余韻は長く、ビターと甘さが
混在となり、恍惚にすら思う。

ただ、ロックで放置してみると
氷が溶けてくると緩んで
単調な味わいに感じられる。
故に水割りはお勧めできないかも。

呑むならストレートかロック。

音楽はヒースに因んで、
ドビュッシーの「ヒースの茂る荒地」

#オールドボトル
#ブレンデッドスコッチ
#GRAVITYエブリ泥酔部