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春どん🌏🤝
おはようございまぁす(ᵔᴥᵔ)♪
⌖｢佃煮の日｣⌖ ༘꙳
~꙳⿻*下記詳細꙳⌖.:~
( Ö )web検索まとめ
東京都台東区東上野に事務局を置き
佃煮を扱う全国調理食品工業協同組合が
制定です｡
日付は佃煮の発祥の地である東京･佃島
(中央区佃)の守り神の住吉神社が
創建された1646年(正保3年･378年前)
6月29日に由来します｡
魚介類･昆布･豆･牛肉など種類も多く
不足しがちな栄養素も豊富な佃煮を
PRすることが目的です｡
2004年に社団法人日本記念日協会にヨリ
認定･登録されています｡
佃煮は醤油･みりん･砂糖などで
甘辛く煮付けた食べ物で､現在では
全国各地に佃煮の産地があります｡
香川県の小豆島は､醤油の産地で
佃煮が多く作られ､特に｢昆布の佃煮｣
が有名です｡
他に静岡県焼津市のマグロ･カツオの佃煮
なども知られています｡
佃煮の名前は江戸時代に佃島で作り始めた
事に由来し1582年(天正10年･442年前)
6月2日に京都で起きた｢本能寺の変｣が
きっかけで佃煮が生まれました｡
そのため6月2日は｢甘露煮の日｣です｡
佃島で作られた佃煮は参勤交代に訪れる
大名達により江戸名物の土産物として
全国に広まって行きました｡~end ~
✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼
(｡╹▿╹)ﾉ今日は下記の日もありまぁす*॰¨̮
⌖星の王子さまの日
⌖ビートルズの日
⌖国際熱帯デー
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真:昨日撮ﾘ･｢イソトマ｣
花言葉: 嬉しい知らせ
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コメント
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伊右衛門
おはようございます☀ 佃煮は胡麻昆布一択で🍙 まだまだ、お口はお子ちゃまです😆
🌾エリザ🌟🌙
春どん🍀おはようございます☀✨✨💖 佃煮とビートルズの日😊 ビートルズを聴きながら佃煮で🍚たべるわ 😃 今日のお花凄くきれい🤩 知らないお花だけど一目で気に入っちゃいました🥰 清々しいですね✨✨ 春どんの一日も清々しい一日でありますように💖
そら🎐✨🐹🐹
春さ〜ん\( *´ω`* )/ *.☀ ɢᴏᴏᴅ ᴍᴏʀиɪɴɢ 🐣 .* 佃煮の日なんですね。 そらは！昆布と大豆の佃煮が好き
がっちゃん
本能寺の変と佃煮？ この逸話が真相みたいですね 江戸幕府が開かれてその時の佃煮を思い出して呼び寄せたんでしょうね