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うに

うに

先日の南房総で野菜類を購入しまして調理してみました!

葉玉ねぎは、見かけない食材で一目惚れ!
楽しみにしてました。
スライスでも食べましたが、ステーキにしたら絶品[大笑い]
これだけ買いに行きたい!

たけのこは買った日にアク抜きして土佐煮に。
トマト酸味と甘味が濃くて美味しい!
干物を試食がてら半身焼きました。
太刀魚、鯵、ホウボウ、そりゃ地魚だから美味しいよ[笑う]
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コメント

ひろさん

ひろさん

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タケノコを皮ごと焼いて食べるのが好きなんですが、、、 めちゃ煙出るので自宅では躊躇ってしまます。。 採りたてだとお刺身でもいけるとか!? 羨ましいです♡

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うに
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採りたてしかできませんね[冷や汗] アク抜きも外の焚き火で大鍋でやりたいです! ウチの環境では無理です…💦
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古来 軽穂

古来 軽穂

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南房総は、もう春の光景ですね✨

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うに
うに
春は良いですね♪ でも夏の訪れが早そうですね😅
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あ

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うにさーんっおはよ🌞 どれもすごく美味しそうです🥰 たけのこは土佐煮にしたんだね、良いなぁ😍それに葉玉ねぎって初めて見た、こりゃ買っちゃいますね👌うにさんこそ料理上手だよ🥘 素晴らしい‼︎うちの旦那さんは休みの日の朝のトースト以外はほぼ作ってくれないから奥様が羨ましいですよ♪

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うに
うに
サラメシさん、おはようございます☀ ありがとうございます♪ 葉玉ねぎ、すごく美味しいかったです♪ スライスでも辛味が控えめでした。 お手頃な価格ですし、もっと買えば良かったー💦
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未来、胡桃、小麦

未来、胡桃、小麦

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うに〜。婿に来い。 そして私に、美味しい物を作ってくれ〜[大笑い][大笑い] 注意、婿→娘のね。

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うに
うに
歳の差婚ですよ[泣き笑い]
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