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ドクマイ
出身高校の専攻まで同じって今知った
娘に自慢したら
「わし」ではじまって「じゃ」で終わる会話しはるで
と、普通に言っていた
ガチ??
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Λ͢yͣ

ひろみ
エレガントさを足したい舘様
#黄金のワンスプーン
#宮舘涼太

タジ@ポ

ゆ

らる
マルトスタムとは何ですか?
マルトスタムは、主に食品業界で使用される酵素の一種で、特にデンプンの分解に関与しています。以下にその特徴をまとめます。
定義: マルトスタムは、デンプンをマルトース(麦芽糖)に分解する酵素です。これは、主に微生物や植物に由来します。
用途:
食品加工: パンやビールの製造過程で重要な役割を果たします。デンプンを糖に変えることで、発酵を助け、風味やテクスチャーを向上させます。
製薬: 一部の医薬品の製造にも利用されることがあります。
健康への影響: マルトスタムは、消化を助けるため、特に炭水化物を多く含む食事を摂る際に役立つことがあります。
この酵素は、特に食品業界での重要性が高く、さまざまな製品に利用されています。興味があれば、具体的な製品や使用例についても調べてみると良いでしょう。

ルンた
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