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豆ぷぅ🥩
一枚目…熊肉のジャーキー
二枚目…エゾ鹿肉のタン
三枚目…熊肉のチャーハン
四枚目…エゾ鹿肉のシキンボという部分のステーキ
5枚目…エゾ鹿肉の芯玉(しんたま)という部位のステーキ。
締めて8,000円ちょい。
もっと臭いかと思って覚悟して行ったのに、意外と美味しかったよ！
#ジビエ料理 #鹿肉 #熊肉 #ジビエ #夜更かしの星
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