ありがとうございます💦 ですが…味は良かったですが、固かった😅 ロースの塊は、あまり、料理しないです💦豚バラが扱いやすいですね。

@Neo ： 固い肉には調理前にステーキとかに使う 筋切り器を使うと良いですよ！(=^x^=)

@マーチン ： ああ‼️確かに筋みたいな、固いの、ありました💦 あれか… 筋切り器無いですね💦 次、この肉買う時は、それも要りますね。 マーチンさん、自炊なさるの？

@Neo ： 昔、バイト先でステーキを焼いてた時 筋切り器で安い肉を柔らかくしてから 焼いてました。 あとフォークで穴を開けてビールとか 炭酸水もしくはヨーグルトに漬け込み 柔らかくする方法があります！

@マーチン ： 自炊は一人前を作るのが段々と 面倒になってやめました！

@マーチン ： ありがとうございます[笑う] 次は失敗しないで出来るかな💦 まあ、写真だけだと、わからないんですけどね[疑っている]

ありがとうございます[笑う] ヒジキの中にちゃんと入ってますよれんこん[大笑い]

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…ちゃんとわかってますぜ！

@ふく朗 ： さすが❣️

800gぐらいありましたね💦 圧力鍋使えば良かったです。固い‼️ 失敗しました[大泣き]