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Parmesan

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例の豚ロース薄切りは
色々ありましてすべてミルフィーユ豚カツになり、たった今揚げ終わりました・*・:≡( ε:)


我が家では5枚重ねにして塩胡椒を両面に振り掛け下味を付け
表面に薄力粉をまぶし、薄力粉を牛乳で溶いたものを潜らせ
パンのミミから作った自家製パン粉を着けて
170℃でカラッと揚げていきます

※卵を使うと油が汚れるのと泡立つので、薄力粉を牛乳で溶いたものを使用しています


2kgもあるので近場の方なら差し上げますよ笑


明日は千切りキャベツたっぷりのソースカツ丼にしようかなぁ♡


#豚ロース
#とんかつ
#飯テロ
#料理
#GRAVITY料理部
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コメント

ᴋᴏɴᴊᴜ

ᴋᴏɴᴊᴜ

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何て美味しそうなとんかつ…[ほっとする] いつも卵を使っていたので、薄力粉を牛乳で溶いたものを使うのは初めて聞きました! そんな方法があるのですね、勉強になりました[大笑い]

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Parmesan
Parmesan
ありがとうございます‹‹\(´ω` )/›› うち以外では他に聞いたことがないので、うちの婆さまオリジナルなのかもしれません
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——さらに返信を表示(3)
プリンプリンプリン🍮

プリンプリンプリン🍮

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ねー、もはや業者!

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Parmesan
Parmesan
ふふふ 料理するとみんなにそれ言われる笑笑
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カラス

カラス

この髪型全部実装たのんます
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つきの

つきの

まだ発送もされてなかった…。
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かるて

かるて

山川ほんとに復調してたら大きいのですがどうかな
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けいみ

けいみ

とにかく過去の写真を探しておる
一人で写ってるやつ
3年以内‥
3年振り返るつもりが
13年振り返っておった
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ろむせ

ろむせ

スクストやってたわけでもなんでもないんだけど、ドールズと結構コラボしてくれてて(主にマスター側が)(勝手に)恩を感じていたのでちょとさみしいね
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雷

まだ膝に来てる
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yasuhiro

yasuhiro

だから村上引っ張るなと言ったのに...
今日の調子みたら欲張ったらアカンの分かるやろ。
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ひかり

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最近、BYEBYEBYBITにハマってるんだけど、デジタルアートが身近に感じられるのがいいね!アーティスト同士の交流もあって、創作意欲が湧いてくる!興味がある人はぜひ参加してみて!
BYEBYEBYBITとは何ですか?
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らいと

らいと

家系ラーメン屋入ったら、まさかのAqoursの「永久hours」流れてて普通に泣きそうになる
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りつ

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オスナちゃん!!!!!!!!
同点でーす!!!!!!!!!!!!
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