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Parmesan

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例の豚ロース薄切りは
色々ありましてすべてミルフィーユ豚カツになり、たった今揚げ終わりました・*・:≡( ε:)


我が家では5枚重ねにして塩胡椒を両面に振り掛け下味を付け
表面に薄力粉をまぶし、薄力粉を牛乳で溶いたものを潜らせ
パンのミミから作った自家製パン粉を着けて
170℃でカラッと揚げていきます

※卵を使うと油が汚れるのと泡立つので、薄力粉を牛乳で溶いたものを使用しています


2kgもあるので近場の方なら差し上げますよ笑


明日は千切りキャベツたっぷりのソースカツ丼にしようかなぁ♡


#豚ロース
#とんかつ
#飯テロ
#料理
#GRAVITY料理部
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コメント

ᴋᴏɴᴊᴜ

ᴋᴏɴᴊᴜ

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何て美味しそうなとんかつ…[ほっとする] いつも卵を使っていたので、薄力粉を牛乳で溶いたものを使うのは初めて聞きました! そんな方法があるのですね、勉強になりました[大笑い]

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Parmesan
Parmesan
ありがとうございます‹‹\(´ω` )/›› うち以外では他に聞いたことがないので、うちの婆さまオリジナルなのかもしれません
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——さらに返信を表示(3)
プリンプリンプリン🍮

プリンプリンプリン🍮

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ねー、もはや業者!

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Parmesan
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ふふふ 料理するとみんなにそれ言われる笑笑
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かき

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昨日の結果見てなかったけどひっそりと新アリーナで開幕連敗かましてる
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ピロリ

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アホなのでアポォペンをでえがくに忘れた
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橋橋ってここ1、2年で良い意味で遠慮が無くなってきていてとても良い
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ふく

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蒲郡11R

1-4-256
4-156-156

えー井口がめっちゃ出てます
そして行く時はカドから行く人です
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ゆうち

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今作もおめでとうございます☺️✨
自分の色を出してくれる美羽ちゃんの13thシングル活動楽しみにしてます!
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たぬき

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こんばんは。
これから問われるのは票読みしても外しまくる人を重用するメディアのあり方かもしれませんね。
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とまり

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今日は歩行デーです
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オッツ

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リモートでの放送
ありがとうございました

ゆっくり休んで
お大事になさってください

#isojun
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猫田

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iPadの充電をしています!もちろんApple Pencilも!
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