浮気するようなのは絶対だめ。どんな理由を言おうとあなたをないがしろにしたことに違いない！

仕事の変動、とくに Mちゃんの突然の異動のせいで、
先週の東京の旅がまるで前世の出来事みたいに遠く感じる。

（正直、だいぶ衝撃を受けた）

でも一応、少しだけ記録しておこうと思う

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何年ぶりかにボランティアに参加

今思えば、前回はまさかの東京オリンピック前
東京各駅の案内板や外国語表記が正しいかを
チェックしてたんだった

今回はモニターツアー

駅に立っていて、
初めて日本に来た時と同じ感覚を思い出した。

黒い服を着たサラリーマンたちがホームにびっしり立っていて、
まるで巨大な黒いカラスが一羽、
そこに降り立っているみたいだった。

唯一違うのは、冬だからか、
その羽一本一本がちょっと脂っぽい匂いをして、
それが車内に漂ってること

50年後、100年後も、
きっと同じなんだろうな……？

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秋葉原にも行った

日本に来て最初に降りた駅も秋葉原だった

当時は通信データもなくて、
工事中の駅構内をぐるぐる回って、
曲がるたびに工事中の👷さんが誘導してくれて、
それがもうカルチャーショックだった

道が分からなくて、
たまたま声をかけた方が、
そのまま大通りまで連れて行ってくれた。

たぶん誰かを待ってたのに。

（しかも一人旅って言ったら
「すごいですね」って褒められたᶘ ᵒᴥᵒᶅ）

あの時、
「いい国だな」って思った。

あの頃、日本語も全然できなくて、
お店でそばとうどんの意味もつかず、
オーナーさんに実演で教えてもらったのも
今ではいい思い出。

量が多すぎて、
「残したら失礼だ」と思って無理して食べて、
何年経っても、
思い出すだけでまだヤバイと思うの笑

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今回のお昼ごはんはお寿司。
3貫で1,800円。

……さすがに高くない？
全然お腹いっぱいにならないんだけど

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企業フェアにも行った

企業一覧を見たら、全部で十数社
中途採用は半分以下
その中で外国籍 OK はさらにその 1/4

10分で心が折れた。

せっかく来たから
帰る前に一応キャリア相談だけしてみたら
担当の方が私の自己紹介や相談などを聞いて
突然立ち上がって（！）
そのまま希望していた企業ブースまで
連れて行ってくれた

新卒オンリーの会社だったのに🤦‍♀️

「海外営業なら可能性あるかも。
ただし大阪本社勤務です」

年間休日131日。

……南極勤務でも行きます。

今日、履歴書を送った。
たぶんダメだけど。

でも、
あの相談担当の方のことも、
昔、無言で秋葉原まで連れて行ってくれた
あの若者の姿も、
なんとなく重なった。

この素晴らしい世界、
ほんとにいい人多いね。

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今日はフォークリフトの面談。

準備しながら適当にドラマ流してたら
結局『ナイルパーチの女子会』にハマってしまって
理由の準備が間に合わず、

面接官に
「なぜ応募したんですか？」って聞かれて、

「フォークリフトの資格は持ってないんですけど、ただ東京に行きたいからです」

って正直に言ってしまった

日本語も準備もダメダメだけど、
メンタルだけはある意味で
強くなってる気がする……？

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あと、このドラマの影響で
（最初は GL かと思ったら、全然違ってめっちゃ怖いやつだった）
「どうせ私、書きたいこと多いし」って思って、
ブログ始めようかな、と思い始めた

（最近ここ、日常共有じゃなくて
出会い系みたいだと気づいて
年齢聞かれた時用に
「36歳・既婚・子ども2人」
って回答を準備しました！）

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東京で友達にご飯作ってもらったのに、
全然足りなくて、

新幹線降りた瞬間、
しゃぶ葉にダッシュして
一人食べ放題、閉店まで

めちゃくちゃ食べられる能力を
持ってる人って、
どんな仕事に向いてるんだろう！

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いろいろあったけど、
総じて、いい東京でした。

そして会社のことは、
もうここまで来たら、
元気を出して向き合うしかないなと思ってる。

上司がよく行方不明だった時期も乗り越えたし、
海外取引の担当が全然足りなかった時も、
なんとかやってきた。

今はもう、
HP は一口分しか残ってないけど、
とりあえず頑張るしかないかなぁ。

ああ、いちごの季節が終わってしまう！！！！！
…ということでいちごとピスタチオのクレームブリュレパフェを紹介します🍓

＊ピスタチオムース
材料
板ゼラチン…4g(冷水で戻しておく)
卵黄…36g
ピスタチオペースト…50g
グラニュー糖…40g
牛乳…160g
生クリーム…100g(冷水に当てて7分立てにする)

作り方
1、卵黄とグラニュー糖とピスタチオペーストをボウルに入れすり混ぜる
2、牛乳を沸かす直前まで温めて1に少しずつ加えて混ぜる
3、2を茶漉しで漉して鍋に戻し、82℃まで温めながら絶えず混ぜる
4、3を60℃まで冷ましてゼラチンを加える
5、泡立てた生クリームを加えてムースの完成！

＊組み立て
材料
いちご…2パック
ピスタチオムース…全量
カソナード(最悪グラニュー糖でもよい)…適量
作り方
　1、いちごを薄くカットし、グラスの周りに貼り付ける
　2、いちご(カットしていないもの)をグラスの中心に置き、絞り袋に入れたピスタチオムースを隙間を埋めるように絞る
(カップのギリギリまで絞るのではなく少し余裕を持たせると上のいちごを乗せても溢れなくてGOOD！)
　3、上にカソナードを振り掛けバーナーor熱したスプーンで焦げ目をつける。
　4、グラスの上にいちごを好きなだけ盛り飾りチョコやケーキピックを飾る
　5、完成！！！

＊番外編
ホワイトコーティングチョコレートの飾り
材料
ホワイトチョコレート…20g
ピスタチオペースト…10g
作り方
　1、材料を合わせて溶かす
　2、OPPシート又は透明なクリアファイルなどに流して薄く伸ばし、固まりかけている時に丸型などで抜く→完成！

ちなみに今回のパフェのグラスは無印良品で割引で売っていたグラスを使用しています。

お好みで溶けない粉糖をかけると可愛いです[ハート]
ぜひ、いちごが無くなる前に作ってみてください！[照れる]

#パフェ #お菓子作り #GRAVITYスイーツ部 #いちご