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CBCマガジン ２０２６.1.6
「名古屋めしって何種類あるの？」
仕事＆立場柄、こんな質問を各方面から受けることがしばしばあります。またとあるイベントでは「名古屋めしって22種類もあるんですよ!」と紹介されているのを目の当たりにしたことがありました。皆さんもこれを聞いて、「う～ん、何種類あるんだろう？」とか、「へぇ～、そんなにたくさんあるんだ」と考えたり思ったりするかもしれません。
先の22種類という数は「なごやめし普及促進協議会」のHPに「なごやめし22選」と紹介されていることが根拠となっています。そのラインナップは次の通りです。
ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツ、手羽先、きしめん、あんかけスパ、天むす、どて煮、鉄板スパ、台湾ラーメン、味噌おでん、小倉トースト、エビフライ、鬼まんじゅう、モーニング、カレーうどん、名古屋コーチン、ういろう、えびせんべい、守口漬、台湾まぜそば、とんちゃん。
納得のラインナップだと思う人もいれば、食べたこともないものが入っていると首をひねる人もいるでしょう。
「スガキヤが入っとらん!」なんて声はあちこちから飛んできそうです。
筆者がこの連載で取り上げたものでは、ベトコンラーメン、志の田うどん、海老おろしなどが含まれておらず、その他でも、伝統ある郷土食のひきずり鍋や風呂吹き大根を入れるべき!との主張もあるかもしれません。
同サイトにはこうも書かれています。「『なごやめし』は『なごやめし』を愛するもの皆で育て上げていくもの」。つまり、名古屋めしが何種類あるのか？どこからどこまでが名古屋めしなの？は、それぞれが解釈すればいいというわけです。
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