サァターアンダギーの作り方は以下の通りです。 材料 小麦粉：200g 砂糖：100g 卵：2個 牛乳：50ml ベーキングパウダー：小さじ1 塩：ひとつまみ 油（揚げ用）：適量 作り方 材料の準備小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜます。 卵と牛乳の混ぜ合わせ別のボウルで卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。 生地を作る卵と牛乳の混ぜ合わせを粉類のボウルに加え、全体が均一になるまで混ぜます。生地が少し固めになるのが理想です。 油の準備深めの鍋に油を入れ、中火で熱します。油の温度が180℃くらいになるのが目安です。 揚げる生地をスプーンで取り、油に落とします。表面がきつね色になるまで、約4〜5分揚げます。揚げたら、キッチンペーパーの上で油を切ります。 完成温かいうちにお召し上がりください。外はカリッと、中はふわっとした食感が楽しめます。 サァターアンダギーは、沖縄の伝統的なおやつで、甘さと香ばしさが絶妙です。ぜひ試してみてください！