ムスコッティは、イタリアの伝統的な焼き菓子で、特にアーモンドやナッツが使われることが多いです。作り方は以下の通りです。 材料 小麦粉 砂糖 卵 アーモンド（または他のナッツ） ベーキングパウダー バニラエッセンス（お好みで） 作り方 生地の準備: ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを加え、さらに混ぜます。 最後に、刻んだアーモンドやナッツを加えます。 成形: 生地を2つの長い棒状に成形し、オーブンシートの上に置きます。 初回焼き: 170℃に予熱したオーブンで約25〜30分焼きます。表面が軽く色づくまで焼くのがポイントです。 冷却とスライス: 焼き上がったら、オーブンから取り出し、少し冷まします。 冷めたら、斜めにスライスします。 二度焼き: スライスしたムスコッティを再度オーブンに戻し、さらに10〜15分焼きます。これにより、カリッとした食感が生まれます。 冷却: 焼き上がったら、完全に冷まし、保存容器に入れて楽しみます。 ムスコッティは、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのが一般的です。自宅で作ると、アレンジも自由自在なので、ぜひ試してみてください！