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にたまご

にたまご

夜ごはん(˙˘˙*)

鰻もどき丼、人参としらたきの明太子きんぴら、もやしとレタスの外葉のナムル、高野豆腐とがんもと干し椎茸の含め煮、剥き身アサリとほうれん草とネギのお味噌汁♪

久しぶりの鰻もどき〜(゚∀゚)
イワシ缶とお豆腐とはんぺんで作るふわとろ鰻もどきです🙌✨

手作りの鰻のタレが美味しくて、このタレだけでもごはん🍚が食べられちゃうw
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コメント

にたまご

にたまご 投稿者

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鰻のタレの作り方 醤油、みりん、酒、砂糖(三温糖がおすすめ)を2:2:1:1 和風顆粒だし少々 木べらで混ぜながらとろみが出るまで煮詰めるだけです(*^^*) 本物の鰻がある時は煮詰める時に鰻の切れ端を少し入れるといいですよ♪

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にたまご
にたまご
↑比率は重量ではなく容積です
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🍒gumi🤏

🍒gumi🤏

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おいしそうすぎる[目がハート][ハートポーズ] 見た瞬間お腹がなりました[ほっとする]

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にたまご
にたまご
聞こえた聞こえたww ぐみちゃん、ありがとう(*´∀`*)✨
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マコト達🌈☀️

マコト達🌈☀️

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にたまごさんおはよーございます!これ何回か挑戦してるんだけどなかなかキレイにできないのよねー[大泣き]改めてじっくり

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マコト達🌈☀️
マコト達🌈☀️
拝見させていただきます!
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mie(みい)🐾

mie(みい)🐾

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おいしそう[目がハート] 外葉のナムル…(꒪꒫꒪⌯) ムダなくていいですね⟡.·*. 手作りのタレ気になります‪(ᐢ.ˬ.ᐢ)

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にたまご
にたまご
ありがとう(*´∀`*)✨ 頂いた大きなレタスが外葉いっぱいだったので〜[泣き笑い] 鰻のタレはコメント欄にピン📍したのでよかったら参考にしてね♪
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きんぎょ𓆟𓂃◌𓈒𓐍

きんぎょ𓆟𓂃◌𓈒𓐍

0 GRAVITY

わーイワシ缶とは思えないクオリティ[ハートポーズ] 私もうなぎのタレ大好きです✨️ それだけでご飯食べられちゃうね👍

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