ジーニアスジンは、特定のプロセスを経て作られます。以下にその主なステップを説明します。 原材料の選定 主成分: ジンの基本的な成分は、穀物やジュニパーベリー（ヒノキ科の植物）です。 フレーバー: 他にも、コリアンダー、オレンジピール、リコリスなどのボタニカルが使われることが多いです。 蒸留プロセス 発酵: 穀物を水と酵母と混ぜて発酵させ、アルコールを生成します。 蒸留: 発酵した液体を蒸留器にかけ、アルコールを分離します。この過程で、ボタニカルの香りがアルコールに移ります。 フレーバーの調整 ブレンド: 蒸留されたジンをブレンドし、味や香りを調整します。ここで、ジーニアスジン特有のフレーバーが形成されます。 ボトリング 濾過: 最後に、ジンを濾過して不純物を取り除き、瓶詰めします。 このようにして、ジーニアスジンは独自の風味を持つお酒として完成します。